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Descubrirá que los aficionados a la barbacoa sienten que el tipo de parrilla que tienen es el mejor, ya sea carbón, gas, electricidad o pellet. Pero la mejor parrilla para usted es la que se adapta a sus necesidades, su estilo de vida y su presupuesto. Al decidir qué tipo de parrilla comprar, primero debe considerar honestamente qué quiere obtener de una parrilla: ¿Desea poder preparar una comida a la parrilla rápidamente, con muy poco tiempo y esfuerzo? ¿O el sabor importa más? ¿Qué tipo de espacio tienes? ¿Hay alguna ordenanza local que pueda limitar lo que puede obtener?
Una vez que tenga las respuestas a estas preguntas, es posible que aún no esté seguro de qué parrilla es la ideal. Sin embargo, con un desglose de los pros y los contras de cada tipo de parrilla, puede tener el conocimiento suficiente para tomar una decisión informada.
Parrillas de gas
Una parrilla de gas es el tipo de parrilla más común que se vende en estos días. Ofrece buen sabor, versatilidad y conveniencia. Lo mejor de una parrilla de gas es que puedes calentarla y cocinarla en tan solo 10 minutos: solo presiona el botón para encender, deja que se caliente y cocina a la parrilla. Perfecto para el cocinero que asa con frecuencia. Si le gustan las características, una parrilla de gas puede ser la respuesta. Algunos modelos vienen con estufas laterales, kits de asador, quemadores múltiples e incluso capacidades wifi para que pueda hacer un seguimiento de sus alimentos en su teléfono.
Sin embargo, un par de cosas a tener en cuenta son el combustible y los pies cuadrados necesarios. Las parrillas de gas requieren combustible de una línea de gas natural que tenga en su propiedad o de un tanque de propano que reemplace cada vez que esté vacío. Además, la mayoría de las parrillas de gas requieren una cantidad de espacio bastante buena, incluso los modelos más pequeños, ya que no se pueden usar demasiado cerca de ninguna estructura. Entonces, si vives en un área urbana y tu espacio al aire libre consiste en un pequeño balcón, una parrilla de gas probablemente no sea para ti (y tu edificio puede no permitirlo).
Parrillas de carbón
Las parrillas de carbón ofrecen un mejor sabor que las parrillas de gas y algunos puristas de la barbacoa afirman que esta es la única forma de asar. Pero hay algunos factores a tener en cuenta, en particular, el carbón en sí. Las parrillas de carbón requieren, lo adivinó, carbón, lo que significa que tiene que comprar briquetas o carbón en trozos y tener suficiente a mano cada vez que planee asar. El carbón también toma tiempo para encender el fuego; en general, debe planear entre 20 y 30 minutos desde el momento en que enciende el carbón hasta que esté listo para asar. Además, a diferencia de una parrilla de gas, el carbón no se puede apagar simplemente. Por supuesto, puede sumergir los carbones en agua, pero esto puede ser perjudicial para una parrilla de carbón.
Parrillas eléctricas
Las parrillas eléctricas ofrecen el sabor de parrilla menos auténtico, pero generalmente se pueden usar en casi cualquier lugar. Las parrillas eléctricas pueden calentarse rápidamente y no requieren ningún combustible que no sea un tomacorriente cercano. Sin embargo, realmente pierdes mucho en cuanto a sabor. Además, muchas parrillas eléctricas no generan un calor muy alto que se requiere para cocinar alimentos en una parrilla. Si está restringido por las leyes locales o limitado a un pequeño balcón, entonces es posible que solo tenga una opción de parrilla eléctrica.
Parrillas de pellets
Aunque el gas, el carbón y la electricidad son los tipos más populares, existen otras parrillas, como las parrillas de pellets. Una parrilla de pellets quema pellets de madera que están hechos de restos de madera. Ofrecen un verdadero sabor a madera dura que es superior a las parrillas de carbón y también son buenos fumadores, por lo que obtienes esa versatilidad adicional. Sin embargo, los gránulos pueden ser difíciles de localizar en algunas áreas y pueden ser caros. Las parrillas de pellets tampoco son baratas, cuestan tanto como una parrilla de gas de buena calidad.
Cómo encontrar la mejor parrilla en el rango de $ 250- $ 500
