Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Total: 50 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 30 cuadrados de brownie (30 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 197 | Calorías |
| 11g | gordo |
| 23g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 30 cuadrados de brownie (30 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 197 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 11g | 14% |
| Grasa Saturada 6g | 28% |
| Colesterol 32mg | 11% |
| 117mg de sodio | 5% |
| Carbohidratos totales 23g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 31mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Obtiene una sacudida adicional de estos dulces y ricos Texas Brownies porque tienen café en ellos.
Ingredientes
- Para los brownies:
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de manteca
- 1 taza de café (preparado fuerte)
- 1/4 taza de cacao sin azúcar
- 1/2 taza de suero de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para el glaseado:
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 cucharadas de cacao
- 1/4 de leche
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 400 F y engrase ligeramente un molde para hornear de 11 X 17 pulgadas.
En un tazón grande, combine la harina y el azúcar.
En una cacerola pesada a fuego medio, combine la mantequilla, la manteca, el café y el cacao. Revuelva constantemente hasta que hierva.
Vierta la mezcla hirviendo sobre la harina y el azúcar. Agregue suero de leche, huevos, bicarbonato de sodio y vainilla. Mezcle bien, usando una cuchara de madera o una batidora de alta velocidad.
Vierte la masa en el molde para hornear. Hornee por unos 20 minutos, o hasta que esté listo en el centro.
Mientras tanto, prepare el glaseado combinando mantequilla, cacao y leche en una cacerola a fuego medio. Revuelva con frecuencia hasta que hierva. Mezcle el azúcar en polvo y la vainilla y revuelva hasta que quede suave.
Vierta el glaseado caliente sobre los brownies tan pronto como salgan del horno.
Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
- Brownies
- postre
- americano
- año Nuevo
