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Después de mudarse, la cocina debe ser la primera habitación que se desempaque para que pueda comenzar a preparar las comidas. El espacio debe ser funcional, organizado y cómodo. Esto puede ser difícil para espacios de cocina pequeños o para cocinas con poco espacio en el mostrador o pocas áreas de almacenamiento.
Preparar la cocina
Si se muda a una casa nueva, existe una buena probabilidad de que no se haya limpiado adecuadamente. Antes de sacar algo de sus cajas, limpie bien su nueva cocina.
Concéntrese en los lugares donde colocará sus platos, cubiertos, vasos y ollas. Si es posible, use papel de contacto para crear una superficie fresca y fácil de limpiar en los estantes y dentro de los cajones. Asegúrese de que sus encimeras y fregadero también estén limpios.
Reúna sus cajas
Si ha etiquetado cuidadosamente la caja para reflejar su contenido, debe tener una idea bastante clara de lo que contiene cada caja. Si no está seguro, clasifique cada uno, desenvuelva los artículos más grandes y haga un balance de lo que tiene que clasificar y organizar. Es importante hacer esto primero para asegurarse de que cuando coloque un artículo en un armario o en un cajón, no tendrá que moverlo nuevamente.
Comience a desempacar
Dado que el fregadero es el área que más se utiliza, con la estufa en segundo lugar, evalúe el armario y el espacio del cajón que rodea el fregadero y la estufa. Tenga en cuenta las áreas de almacenamiento más cercanas y accesibles a estas áreas, teniendo en cuenta que cualquier cosa almacenada muy por encima del nivel de los ojos será difícil de alcanzar.
Comience a desempacar los elementos más esenciales, los que usa todos los días, y colóquelos en los espacios accesibles en orden descendente. Por ejemplo, se podrá acceder a los cubiertos varias veces al día, así que coloque los cubiertos en el cajón inmediatamente a la derecha del fregadero (si es diestro), luego coloque las toallas y paños en el siguiente cajón, luego quizás sus libros de recetas en el cajón debajo del que contiene las toallas.
Organice sus artículos según la frecuencia de uso
El método de clasificación descrito anteriormente también se aplica al espacio del armario. Los platos, tazas, vasos y tazones para cereales que se usarán todos los días deben colocarse en estantes a nivel de los ojos o más bajos. Como los anteojos se usan con más frecuencia que los platos, se pueden colocar en un armario cerca del fregadero a la altura de los ojos para facilitar su uso. Los artículos que usa con menos frecuencia se pueden colocar detrás de los artículos que se usan con más frecuencia o en un estante más arriba.
Las ollas y sartenes deben almacenarse cerca de la estufa, junto con sus tapas. También puede usar el cajón debajo de la estufa para artículos más grandes que no puede usar todos los días, como bandejas para hornear, moldes para asar o platos a la cacerola.
Almacene los artículos que no se usan a diario en armarios encima del refrigerador o la estufa. Los artículos más pesados deben almacenarse en estantes cerca del piso. Serán más fáciles de acceder y no tendrá que preocuparse de que se caigan.
Mantenga las sustancias tóxicas en áreas de difícil acceso. Si tiene niños pequeños, mantenga todos los artículos de limpieza en armarios que estén arriba, fuera de su alcance. De lo contrario, los jabones, detergentes y agentes de limpieza pueden mantenerse debajo del fregadero.
Organizar artículos raramente usados
Los buenos platos, vajilla y otros artículos para ocasiones especiales se pueden almacenar en un gabinete de porcelana, mesa de buffet o en armarios que son más difíciles de alcanzar. En algunas cocinas, los gabinetes muy altos brindan almacenamiento al que solo se puede acceder con un taburete. Mantener los artículos frágiles en un área fuera del camino asegurará que se mantengan seguros.
Organiza tu despensa
Almacene los productos enlatados y las existencias de alimentos secos en un armario de despensa o espacio similar que esté separado de sus platos, ollas y sartenes. Las especias se pueden mantener cerca de la estufa. Es posible que prefiera un espacio de cajones para especias; etiquetar la parte superior de los frascos le permite escanear rápidamente la especia que necesita. Otras opciones son los carros de especias que se sientan en el mostrador o los estantes que cuelgan sobre la estufa. Solo recuerde que las especias deben mantenerse en un lugar seco y fresco para mantener la frescura.
Reorganizar según sea necesario
Después de pasar unas semanas en su hogar, probablemente establecerá una rutina para cocinar, servir y comer. Una vez que se sienta cómodo con la rutina, verifique que su primera ronda de organización haya funcionado bien. ¿Eres realmente capaz de alcanzar todo lo que necesitas? ¿Seleccionó un cajón lo suficientemente grande para sus utensilios de cocina, o se están desbordando? Reorganice según sea necesario para asegurarse de que su cocina funcione bien para usted y su familia.
