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Los cultivos especializados, los cultivos alternativos y los productos de valor agregado pueden ser una excelente manera de ganar dinero y ganancias para su pequeña granja.
En un momento en que parece que todos están cultivando tomates, lechugas y hojas verdes, ¿cómo puede un pequeño agricultor destacarse de la multitud? Es posible que desee encontrar un nicho que no esté ocupado, algo un poco diferente, pero aún así, elija un cultivo que crezca bien en su clima y que tenga demanda. Identifique el producto correctamente, desarrolle un buen plan, ejecútelo sabiamente y al final puede obtener un buen día de pago.
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Acuicultura
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Acuicultura significa cultivar plantas o animales acuáticos. Por ejemplo, puede criar truchas, bagres, ostras, almejas, peces para carnada, langosta o tilapia. Puede criar plantas y animales acuáticos en estanques o en agua de mar dependiendo de las aguas a las que tenga acceso, por ejemplo, las ostras se crían en agua salada, mientras que las truchas se pueden criar en un estanque de agua dulce.
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Vegetales especiales
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Las verduras especiales pueden significar cualquier cosa, desde variedades tradicionales de verduras cultivadas en granjas y el uso de invernaderos o cultivos hidropónicos para cultivar fuera de temporada hasta cultivar hongos medicinales y / o comestibles como shiitakes o champiñones (agaricus).
- Microgreens. Estas son pequeñas verduras de hoja cultivadas a partir de semillas para comer. Los microgreens comunes son la remolacha, el brócoli, la col china, el colinabo, las mostazas y los rábanos. Estos se cosechan cuando miden menos de 2 pulgadas de alto. Hongos. Algunos de los hongos que se cultivan con mayor frecuencia incluyen blanco, criminis, portabella, ostra, shiitake, maitake, enoki y hongos de haya. Pimientos. Si se encuentra en un clima cálido, es posible que desee cultivar pimientos especiales, como pimientos picantes como jalapeños y habaneros para salsa. Coles. Brotes de guisantes, brotes de brócoli, brotes de frijol mungo y más se venden a los consumidores. Los brotes crecen muy rápido, pero la frescura también es una preocupación: tienen una vida útil corta.
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Alimento y forraje
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Cultivar piensos y forraje para el ganado es otra área de especialidad. Considere también cultivar plantas para alpiste: el girasol, el mijo y el alpiste son populares. Podrías cultivar nabos y colinabos para que el ganado forrajee. Si tiene el pasto adecuado, puede cultivar heno para otros agricultores.
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Fibra, combustible y aceites comestibles
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Los aceites comestibles como la linaza y la borraja, las semillas de ricino y el sésamo pueden ser buenas opciones alternativas. Considere también otros aceites cosméticos y de cocina populares como el girasol, la consuelda, la jojoba, el lupino, el algodoncillo y el cártamo.
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Frutas y nueces
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Las frutas y nueces son otros tipos de cultivos especializados. Manzanas de la herencia, peras asiáticas, bayas de todo tipo (grosellas, bayas de saúco, arándanos, fresas, arándanos y grosellas), así como ruibarbo, uvas para comer o para hacer vino, y más, son algunas buenas opciones. Y, si tiene árboles de arce, aprovechar esos árboles para obtener jarabe de arce es otra posibilidad.
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Plantas Hortícolas y Viveristas
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¿Tienes un pulgar verde? ¿Tiene una buena parcela de tierra cultivable para el cultivo de plantas? Puedes cultivar vegetales y vender pisos en primavera. O considere transformar su granja en un vivero. Venda árboles, plantas de cama, plantas perennes, plantas anuales, bulbos y más. También puede vender flores cortadas cultivadas en el campo a floristas y tiendas de jardinería para arreglos o secado.
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Agrosilvicultura
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Agroforestería significa, básicamente, cultivar árboles. Las granjas de árboles de Navidad, el bambú, la leña, las colecciones de semillas de árboles y las nueces silvestres son algunas opciones viables.
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Ganado
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El ganado especializado es aquellos animales que no se cultivan comúnmente. El ganado especial especializado puede incluir beefalo (híbrido de vaca bisonte), búfalo, venado, alce (para carne y astas), faisán, alpacas y llamas, cabras, caballos (caballos de tiro, miniaturas, exóticos), visones, mulas y burros, conejos para carne, conejos de angora para el cabello y gusanos para el compostaje. En términos de productos avícolas especiales, puede producir balut (huevos de pato parcialmente incubados), huevos de gallina parcialmente desarrollados (para mercados asiáticos), patos para carne y paté, palomas, gansos, gallinas de Guinea, pavos reales y pavos reales, palomas, pavos, y codornices.
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Productos de valor agregado
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Existen otros productos de valor agregado que puede fabricar en su granja como resultado de sus esfuerzos agrícolas. Por ejemplo, si tiene abejas, además de la miel, puede vender productos de cera de abejas como velas o propóleos (pegamento para abejas), que se usa para curar heridas. Puede desarrollar una línea de tinturas de hierbas, tés y productos de ungüento hechos de hierbas silvestres o cultivadas en granjas. Como subproducto de la granja, es posible que pueda hacer productos especiales como kombucha, sidra dulce y dura, cerveza, vino, queso, pieles de curtido, frutas secas, muebles, lana para hilar o hilar en hilados y teñidos, carne procesada como cecina, salsa, jabón: las posibilidades son casi infinitas.
