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- Total: 30 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 303 | Calorías |
| 25g | gordo |
| 12g | Carbohidratos |
| 9g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 303 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 25g | 32% |
| Grasa Saturada 10g | 52% |
| Colesterol 52mg | 17% |
| 380mg de sodio | 17% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Proteína 9g | |
| Calcio 234mg | 18% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta poco convencional para salsa de carne en conserva y repollo es deliciosa y perfecta para el Día de San Patricio o para usar las sobras del Día de San Patricio. Sirva con algunas rebanadas de pan tostado, chips de maíz o papas fritas, o tiras de pimiento y zanahorias baby. O sírvelo junto con otras salsas para una fiesta.
Puedes hornear esta salsa y servirla caliente también. Simplemente coloque la salsa en una cacerola de 1 1/2 cuarto y hornee a 400 F durante 15 a 20 minutos o hasta que la mezcla esté burbujeando. Luego puede transferir la salsa caliente a la col ahuecada o servirla en un plato caliente para mantenerla caliente.
Otros condimentos serían buenos en este chapuzón. En lugar de semillas de hinojo, intente usar tomillo seco o hojas de mejorana. O agregue un poco de Dijon o mostaza de miel a la mezcla de mayonesa y queso crema. Disfruta de este chapuzón inusual con familiares y amigos.
Ingredientes
- 1 cabeza de col verde
- 2 paquetes (3 onzas) de queso crema (ablandado)
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de crema agria
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- Sal al gusto)
- Pimienta negra recién molida (al gusto)
- 2 tazas de carne en conserva (cocida, picada)
- 1 taza de queso Havarti rallado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Pasos para hacerlo
Ahueca el centro de la col. Cortar en trozos gruesos los trozos de col y medir 1 taza. Guarde el repollo restante para otro uso.
En un tazón mediano, bata el queso crema hasta que esté suave. Agregue la mayonesa y bata hasta que esté suave. Agregue la crema agria, la salsa Worcestershire, las semillas de hinojo y la sal y la pimienta, al gusto. Agregue el repollo picado y la carne en conserva, luego agregue el queso rallado Havarti.
Con una cuchara, coloque el repollo ahuecado y refrigere hasta que esté listo para servir. Espolvorea el queso parmesano justo antes de servir. Sirva con galletas integrales de trigo y centeno.
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