Claire Cohen
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 3/4 de taza (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 563 | Calorías |
| 55g | gordo |
| 16g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3/4 de taza (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 563 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 55g | 71% |
| Grasa Saturada 8g | 40% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 4828 mg de sodio | 210% |
| Carbohidratos totales 16g | 6% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 238mg | 18% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este sabroso masaje húmedo es perfecto para el pavo. La combinación de sabores con un toque de ácido lleva estas hierbas directamente a la carne. Asegúrate de frotar debajo de la piel para sazonar bien el pavo.
Ingredientes
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de vino blanco
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 4 cucharaditas de romero (fresco, picado)
- 4 cucharaditas de tomillo (fresco, picado)
- 4 cucharaditas de cebolla (picada)
- 4 cucharaditas de ajo (picado)
- 2 cucharaditas de salvia (fresca, finamente picada)
- 2 cucharaditas de sal
Pasos para hacerlo
Combine todos los ingredientes y mezcle bien, hasta que el aceite de oliva esté bien incorporado al resto de la masa.
Seque el pavo con toallas de papel y aplique la mezcla en todo el ave. Asegúrese de colocarlo debajo de la piel del seno. Sugerimos hacer la mezcla un día antes de usar para dejar que los sabores se combinen adecuadamente. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
Deseche cualquier resto de masa que haya entrado en contacto con la carne cruda.
Etiquetas de recetas:
- frotar
- americano
- acción de gracias
- mezcla de especias
