The Spruce Eats / Emily Hawkes
- Total: 15 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 157 | Calorías |
| 8g | gordo |
| 14g | Carbohidratos |
| 11g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 157 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 8g | 10% |
| Grasa Saturada 1g | 6% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 599 mg de sodio | 26% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 11g | |
| Calcio 303mg | 23% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Si está buscando la sopa de miso vegana llena de ajo y repelente de vampiros perfecta para probar, no busque más.
Esta receta básica vegetariana y vegana se cocina en solo unos minutos. El lado perfecto para una comida japonesa. Si amas el ajo, puedes usar muchos de estos ingredientes para hacer una sopa de miso japonesa vegana.
Esta rápida y fácil receta japonesa de sopa de miso es vegetariana y vegana. También puede ser sin gluten si usa un miso sin gluten. El miso se elabora tradicionalmente con poco más que soja y, por lo tanto, no contiene gluten, pero muchas tiendas de comestibles almacenan una variedad de misos en estos días, incluido el miso hecho de granos como la cebada, que no contiene gluten.
Ingredientes
- 5 tazas de agua
- 1/4 taza de miso
- 3 dientes de ajo (picados)
- 3/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 taza de champiñones shiitake en rodajas
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 bloque de tofu (cualquier tipo, cortado en cubos pequeños)
- 3 cebolletas (en rodajas)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Caliente el agua a fuego lento, luego reduzca el calor para que el agua esté caliente pero no hirviendo o hirviendo y luego agregue el miso. Debe tener cuidado de que el agua no hierva cuando agregue el miso, sino que debe estar justo por debajo del punto de ebullición.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Revuelva bien para disolver completamente el miso y asegúrese de que no haya grumos, luego agregue los ingredientes restantes y deje calentar durante un par de minutos, solo para suavizar suavemente el ajo y los champiñones.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Revuelva bien y sirva.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
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