El abeto
- Total: 75 minutos
- Preparación: 25 minutos
- Cocinar: 50 minutos
- Rendimiento: 24 porciones
Hay mucho que cocinar durante el Día de Acción de Gracias. Si desea un postre más simple, esta receta de pastel de calabaza es perfecta para horarios ocupados. Tal como dice el título, todo lo que tiene que hacer es reunir sus ingredientes y "verterlos" en un molde para pasteles. Aunque este postre se corta en cuadrados, en realidad es más un postre "primitivo", por lo que puede exprimir más porciones que un pastel tradicional.
¿Qué diferencia hay entre el puré de calabaza y el relleno de pastel de calabaza?
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 lata (15 onzas) de calabaza
- 1 lata (12 onzas) de leche evaporada
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1 caja de mezcla de pastel amarillo (suficiente para un pastel de dos capas)
- 1 taza de nueces o nueces (ligeramente tostadas)
- 3/4 taza de mantequilla (derretida)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Precaliente el horno a 350 F y engrase ligeramente una sartén de 9x13 pulgadas.
El abeto
En un tazón grande, agregue los huevos, la calabaza, la leche evaporada, la nuez moscada, las especias, la sal y el azúcar granulada y mezcle para mezclar.
El abeto
Vierte el relleno en la sartén preparada. Espolvorea el relleno con la mezcla para pastel. Suavemente palmee la mezcla de pastel con una cuchara. No presione con tanta fuerza que el relleno salga a través de la mezcla de pastel seco.
El abeto
Espolvorea la parte superior con las nueces.
El abeto
Rocía completamente la parte superior con mantequilla.
El abeto
Hornea el pastel por 50 minutos.
El abeto
Enfríe y corte el pastel en cuadrados para servir.
Propina
- Puede sustituir 4 cucharaditas de especias para pastel de calabaza, especias para pastel de manzana o especias mixtas en lugar de las especias individuales.
Etiquetas de recetas:
- pastel
- postre
- americano
- acción de gracias
