Hacer dulces es desagradable para muchos cocineros, y requiere conocimiento, habilidad y las herramientas adecuadas. Pero una vez que te lanzas, obtienes una deliciosa recompensa. Echa un vistazo al tutorial fotográfico paso a paso que muestra cómo hacer un turrón para que estés al tanto antes de comenzar y asegúrate de tener todas las herramientas que necesitas para preparar este delicioso postre.
El turrón es un dulce aireado hecho de claras de huevo batidas y un jarabe de azúcar hervido, muy parecido a los malvaviscos. Casi siempre contiene nueces tostadas como almendras, nueces, avellanas y pistachos, y a menudo fruta confitada. Estas recetas de turrón van desde el turrón tradicional, pesado y cubierto con papel de arroz, hasta variaciones más rápidas que omiten algunos pasos complicados.
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Turrón de Almendras y Miel
Imágenes de Joy Skipper / Getty
El turrón de miel y almendras está lleno de un delicioso sabor a miel y almendras. Es realmente similar al clásico turrón que llena el caramelo Torrone y está repleto de tres tipos de nueces: avellanas, almendras y pistachos.
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Torrone hecho en casa
El abeto / Elizabeth LaBau
Hablando de torrone… el clásico torrone casero (turrón italiano) es fácil de hacer en casa. Está repleto de sabores de miel, naranja y almendras y es una delicia decadente.
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Helado de turrón
Alexandra Grablewski / Getty Images
¿Toma su dulce favorito y agréguelo al helado? ¡Sí por favor! Este delicioso helado de turrón tiene todos los sabores del turrón en otro de sus postres favoritos. Es ideal para un postre para las vacaciones de verano, como el Día de los Caídos, el cuatro de julio y el Día del Trabajo.
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Turrón de Nutella
Un italiano en la cocina
¿Quién no ama a Nutella? Si eres un gran fanático, te encantará el turrón de Nutella. Está lleno de deliciosas y cremosas avellanas y chocolate. El turrón de Nutella es fácil de hacer, y es un poco diferente al turrón tradicional. Y si amas el chocolate, adorarás esta mezcla: tiene una capa de chocolate encima del turrón de chocolate; Es el paraíso del chocolate doble.
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Turrón de pistacho persa
lexandra panella / Getty Images
Este turrón de pistacho persa se encuentra a menudo en el Medio Oriente. Está lleno de pistachos y también usa agua de rosas, que le da un delicioso y floral sabor al hermoso turrón verde. Busque agua de rosas en las secciones de alimentos del Medio Oriente de su supermercado o en tiendas especializadas.
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Turrón de pistacho
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El turrón de pistacho es duro, crujiente y delicioso. Sus hermosos colores verde y blanco se ven atractivos en cualquier presentación. El colorante verde para alimentos indicado en la receta es opcional, y también puede usar extracto de almendras si no puede encontrar el pistacho.
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Turrón de Chocolate Blanco
El abeto / Elizabeth LaBau
El turrón de chocolate blanco es rico y lleno de sabor a vainilla y recuerda al malvavisco. Está tachonado con diferentes frutas secas y nueces, y es muy fácil de personalizar. También puede usarlo como un elegante relleno de barra de caramelo. Simplemente coloque una capa de caramelo en la parte superior y listo, tiene una barra de caramelo casera y deliciosa.
