Johnnie Walker
Johnnie Walker es uno de los nombres más importantes del whisky escocés. La marca tiene una impresionante cartera de whisky escocés mezclado para todos los gustos y presupuestos.
La gama de Johnnie Walker es expansiva. Comienza con una selección asequible de whisky digno de cualquier cóctel y, a medida que avanza en la línea, encontrará botellas que son puro lujo, destinadas a tomarse y saborearse. La gama está designada por una serie de etiquetas codificadas por colores, y ha sufrido una transformación en los últimos años.
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Johnnie Walker Whisky Escocés
Johnnie Walker
Fundada en 1820 por Johnnie Walker, esta es una de las marcas icónicas del whisky escocés. La cartera de scotches mezclados se compone de expresiones que van desde asequibles hasta súper premium. Da a los bebedores una opción sabiendo que, sea cual sea la etiqueta que elijan, será un producto de calidad.
Mezclando Johnnie Walker
Mezclar whisky escocés es un arte y requiere un talento que solo unos pocos en el mundo pueden dominar. No es fácil obtener una mezcla potable (mucho menos comercializable) de la miríada de whiskies disponibles.
El Master Blender tiene a su disposición maltas individuales, que van desde dulces y suaves hasta ahumadas y turbias, que representan las diferentes regiones de Escocia, así como whiskies de grano más ligero. Algunas de las mezclas de Johnnie Walker pueden incluir 40 whiskys diferentes, mientras que otros usan solo unos pocos.
Encontrar esa combinación perfecta, luego repetirla en los siguientes embotellados y permanecer constante durante años es aún más difícil. Con esta perspectiva, una cartera tan diversa como la del whisky escocés Johnnie Walker es aún más impresionante.
Comprender las etiquetas de Johnnie Walker
Lo que distingue una expresión de Johnnie Walker de otra es el color de la etiqueta. Cada uno es una mezcla diferente de whiskys envejecidos durante un cierto período de tiempo, siendo el más caro el más antiguo.
Esto puede hacer que sea un poco confuso en el bar. No es raro que un bebedor se sorprenda cuando recibe la cuenta porque ordenó por error a uno de los más caros Johnnie Walkers.
Para ahorrar algo de dinero (y una posible vergüenza), trate de recordar la secuencia de etiquetas (en orden de menor a mayor costo):
- Etiqueta roja Etiqueta negra Doble negro Etiqueta verde Etiqueta de oro Reserva Etiqueta de platino Etiqueta azul
Beber Johnnie Walker
Si bien algunas de las ofertas de Johnnie Walker están mejor reservadas para beber directamente o en las rocas, todas son agradables de esta manera. Tampoco hay que tener miedo de mezclar algunos de estos whiskies en cócteles.
Por razones de accesibilidad, es posible que desee apegarse a las etiquetas Roja, Negra y Doble Negra para las bebidas mixtas. Si te sientes bien con la vida, incluso puedes considerar las etiquetas verde, dorada o platino, ya que harán algunos de los mejores cócteles escoceses que tendrás el placer de beber. Reserve Blue Label para un vertido directo y disfrute cada segundo de la experiencia.
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Johnnie Walker Etiqueta Roja
Diageo
La base de la cartera, Johnnie Walker Red Label es un whisky que cualquiera puede pagar. Es agradable y confiable, se encuentra en casi todos los bares del mundo. Originalmente conocido como Extra Special Old Highland Whiskey, tomó el nombre de "Etiqueta Roja" en 1909.
Red Label es una mezcla de 30 whiskies jóvenes de malta y grano. Embotellado al 40 por ciento de alcohol por volumen (ABV, a prueba 80), este whisky ofrece un sabor dulce y picante y un humo robusto con un acabado cálido. Es su whisky escocés más asequible y es bueno para mezclarlo en cualquier cóctel escocés.
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Johnnie Walker Black Label
Diageo
Originalmente conocido como "Walker's Old Highland Whiskey", esta mezcla se creó en 1820 y se relanzó en 1909 con un nombre nuevo y más fácil: Black Label. Está hecho de aproximadamente 40 maltas individuales y whiskies de grano que tienen una edad de al menos 12 años.
Black Label (40 por ciento ABV, 80 a prueba) es una gran introducción al sabor de Scotch porque ofrece un buen equilibrio de dulce y turba. Es un elegante (casi delicioso) whisky escocés a un precio excelente y un whisky confiable que puede convertirse fácilmente en un bar habitual. Puede funcionar tan bien en un whisky y refresco como lo hace en un Rob Roy, aunque también es divertido por sí solo.
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Johnnie Walker Doble Negro
Diageo
Con cuerpo y complejo, Johnnie Walker Double Black sigue siendo alcanzable. Lo que comenzó como una expresión de edición limitada en 2011 se convirtió en un elemento permanente en la cartera de Johnnie Walker. Esa es una razón para que los amantes del whisky celebren.
Similar a Black Label, pero con un sabor más rico e intenso, esta es una obra maestra de whisky escocés mezclado. Si disfrutaste la introducción del humo en Black Label, Double Black será el próximo paso perfecto para refinar tu paladar escocés.
El sabor con cuerpo de Double Black (40 por ciento ABV, prueba 80) es extremadamente complejo e incluye una fascinante mezcla de humo con vainilla y frutas secas. Los whiskies de la mezcla se seleccionan de las reservas de whiskies ahumados de House of Walker y de algunos que han sido envejecidos en "barricas de roble carbonizado".
Es, de nuevo, un gran whisky para mezclar en cócteles simples. Si lo bebe solo, hágase un favor y agregue un poco de agua destilada para realmente abrir su perfil de sabor.
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Johnnie Walker Green Label
Diageo
Intentar seguir la disponibilidad de Johnnie Walker Green Label ha sido como montar una montaña rusa. Cuando la cartera de Johnnie Walker recibió un cambio de imagen en 2013, Green Label se retiró gradualmente de los EE. UU. Y de todos los demás mercados. Solo estaba disponible en Taiwán, donde vendía lo mejor. Eso cambió en 2016 y, para deleite de los fanáticos de Green Label, una vez más se vende en todo el mundo. Si eres devoto de este whisky, es posible que desees abastecerte porque no se sabe qué pasará después.
Green Label (43 por ciento ABV, 86 pruebas) es una mezcla de solo cuatro whiskies de malta. Considerado como un sabor "de los cuatro rincones de Escocia", las maltas provienen de las regiones de las islas, tierras altas, tierras bajas y Speyside del país y cada una tiene al menos 15 años. Extremadamente suave y a menudo descrito como meloso, también tiene notas de frutas secas.
Mezcle este whisky si lo desea, pero no exagere los mezcladores para que el whisky pueda brillar. Aparte de eso, es mejor cuando simplemente se vierte en un vaso frío, tal vez con una bola de hielo por un toque de agua.
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Johnnie Walker Gold Label Reserve
Diageo
La mayor renovación de la cartera de Johnnie Walker se completó en 2014 con el lanzamiento muy esperado de Johnnie Walker Gold Label Reserve. Disponible anteriormente solo en los mercados libres de impuestos, se hizo fácilmente disponible y es un elemento permanente en la línea de la marca.
Esta lujosa expresión es una mezcla de 15 whiskies, que incluyen maltas de Highlands y Speyside, seleccionadas a mano por el maestro mezclador Jim Beveridge. Es un bebedor muy fácil que es a la vez dulce y suave. Este whisky termina largo y fuerte con humo ligero y frutas dulces y amaderadas.
Gold Label Reserve (40 por ciento ABV, 80 pruebas) es un whisky que cualquiera puede disfrutar. Al igual que Green Label, úselo selectivamente en cócteles (el whisky escocés es una elección intrigante) o simplemente viértalo y admire su elegancia.
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Johnnie Walker Platinum Label
Diageo
Aquí es donde la cartera actual de Johnnie Walker comienza a ingresar al reino del whisky escocés de lujo, y fue una nueva adición bienvenida en 2013. Si ha disfrutado de las etiquetas doradas o verdes, prepárese para dejarse llevar por Platinum Label. Es una mezcla con sabor completo de maltas individuales y whiskies de grano, cada uno de al menos 18 años de edad, de barriles seleccionados a mano.
Esto es simplemente un hermoso whisky escocés. Imagine un whisky con un poco de dulzura de Speyside y un toque de humo y turba de Islay, agregue un poco de fruta y tendrá la etiqueta Platinum. No necesita agregar nada a este whisky que no sea un chorro de agua o una bola de hielo para un derretimiento realmente lento. Es espectacular por sí solo y merece ser apreciado como el líquido finamente elaborado que es.
Para su edad, también tiene un precio razonable y vale cada dólar. Si nunca prueba Blue Label, estará bien parando aquí.
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Johnnie Walker Blue Label
Diageo
No solicite accidentalmente Johnnie Walker Blue Label en el bar; te costará. Es el pináculo de la cartera de Johnnie Walker y uno que muchos de nosotros solo podemos probar en raras ocasiones, por lo general muy especiales. Es un lujo, y hay algunas otras bebidas que pueden seguir una comida de cuatro o cinco estrellas como un vaso de Blue Label.
La etiqueta azul (40 a 43 por ciento ABV, 80 a 86 pruebas) está llena de whiskies raros, muchos de destilerías que ahora están extintas. Johnnie Walker afirma que "solo uno de cada diez mil barriles tiene la calidad requerida para hacer esta mezcla". Se caracteriza por un suave jerez, miel y vainilla en contraste con una intensa turba de chocolate negro.
Siga los consejos: Johnnie Walker sugiere que la mejor manera de disfrutar de Blue Label es "enfriar el paladar con un vaso de agua de manantial helada" y luego tomarlo de un trago. Es hermoso, es una experiencia, y es uno de los mejores espíritus que encontrarás.
