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- Total: 20 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
¿Necesita una cena rápida y fácil para una noche entre semana? Prueba estos sandwiches de albóndigas. Esta receta está hecha con albóndigas congeladas, por lo que esta cena está lista en poco tiempo. Para variar, pruebe diferentes tipos de albóndigas: albóndigas de pollo de búfalo, albóndigas de pesto, albóndigas italianas, etc. El congelador y los pasillos refrigerados del supermercado están repletos de opciones.
También puedes hacer tus propias albóndigas y congelarlas para sacarlas para una simple cena de último minuto. Estos son excelentes para fiestas de día de juego, y también para cuando tienes un montón de niños hambrientos corriendo a tu casa después de un juego u otro evento.
Ingredientes
- 4 sub rollos (rollos de sándwich italiano)
- 10 a 12 albóndigas congeladas o refrigeradas precocinadas
- 1 taza de salsa de espagueti (jarra o casera)
- 4 onzas de queso mozzarella rallado, queso Monterey Jack o mezcla de queso italiano
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 375 F.
Coloque los sub rollos, con la cara abierta, en una bandeja para hornear y tueste en el horno durante 2 a 5 minutos.
Mientras tanto, coloque las albóndigas y la salsa de espagueti en una olla de 3 cuartos. Calienta a fuego medio hasta que esté tibio, alrededor de 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño de tus albóndigas.
Coloque de 2 a 3 albóndigas con un poco de salsa en la mitad de cada rollo submarino. Cubra con un poco de queso rallado. Regrese al horno y hornee 3 minutos más hasta que el queso se derrita.
¡Servir y disfrutar!
Fondo de sandwich submarino
Según Wikipedia, un sándwich submarino, también conocido como sub, cuña, hoagie, héroe, molinillo o una de las muchas variaciones regionales de nombres, es un tipo de sándwich que consiste en un largo rollo de pan partido a lo ancho y lleno de un variedad de carnes, quesos, vegetales, condimentos y salsas. Pero el nombre de este emparedado difiere de una región a otra: un estudio encontró 13 nombres diferentes para el emparedado en los Estados Unidos. Y lo que es aún más interesante es que el uso de varios términos varía regionalmente, pero no en ningún patrón, ya que la gente, las empresas y los restaurantes los han llamado diferentes cosas.
El uso del término "submarino" o "submarino" (después de la semejanza del rollo con la forma de un submarino) puede haber comenzado en New London, Connecticut (que es el sitio de la base submarina primaria de la Marina de los Estados Unidos) durante World Guerra II. Sin embargo, los anuncios impresos de 1940 en Wilmington, Delaware, indican que el término se originó antes de la entrada de los Estados Unidos en la Segunda Guerra Mundial, posiblemente creado por un inmigrante italiano que sirvió lo que ahora consideramos como submarinos italianos tradicionales (un rollo largo y crujiente), relleno de fiambres y queso, cubierto con lechuga, tomates, pimientos, cebollas, aceite, vinagre, hierbas y especias italianas, sal y pimienta. El nombre todavía suele estar relacionado con la inspiración del submarino, ya sea antes guerra o durante.
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