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Su estufa o estufa pueden tener un elemento puente, pero ¿lo ha usado? Es una característica de la estufa que lo hace útil para usar ciertos tipos de utensilios de cocina. Aprenda qué es y cómo puede usarlo para maximizar el uso de su equipo de cocina.
Crea una superficie de cocción más grande
Un elemento de puente de cocina es una característica de diseño de estufa lisa que amplía el uso al proporcionar la opción de unir dos quemadores para hacer una superficie de cocción larga. Si tiene un elemento puente, ya no necesita intentar usar dos elementos estándar para una plancha y tiene calor desigual o sin calor en el medio. No hay tal pérdida de calor cuando se usa un elemento puente.
Cómo usar su elemento de puente de cocina
Si su estufa lisa tiene una función de puente, notará que el dial de selección para un elemento es diferente a los demás. Este dial de selección particular también mostrará un rango completo adicional de configuraciones de calor para el puente con la opción de usar ese elemento con o sin el puente. Este formato a menudo se encuentra en el lado izquierdo de la estufa, conectando dos elementos pequeños con un área de 'puente' en el medio.
Esto también se denota con un símbolo (en el dial), y ambos elementos deben estar activados para usar la función. Los dos elementos se pueden usar independientemente, como de costumbre, o como una unidad de elementos combinados. Sin embargo, se debe tener cuidado de girar el dial a la posición correcta si se usa solo un elemento. El manual de su estufa o cocina también le proporcionará instrucciones para usar el elemento puente.
Pros y contras de los elementos del puente
Cuando un elemento puente se factoriza en una estufa de cerámica o vidrio, ofrece otra opción de utensilios de cocina. Este formato proporciona un buen espacio de cocción para utensilios de cocina largos, como una plancha de cocina de forma rectangular. También podría usar esta función de puente para un tostador grande para hacer salsa después de quitar el pavo.
Por supuesto, la adición de características de la estufa como un elemento puente influye en el precio de la estufa o la estufa, pero solo ligeramente. Hay muchos modelos asequibles con este elemento puente versátil. Es una buena característica de la estufa, pero que desafortunadamente muchos no exploran o rara vez usan.
Las cocinas y superficies de cocción lisas se han vuelto muy populares porque son considerablemente más elegantes que los modelos tradicionales de elementos de bobina. Tienden a integrarse mejor en una cocina de alta tecnología y pueden parecer costosas, incluso cuando no lo son. Pero estas superficies de cocción lisas y brillantes tienen un inconveniente.
Pueden ser difíciles de mantener limpios y difíciles de mantener en buen estado a menos que haga cambios en la forma de cocinar. Por ejemplo, en una estufa de elemento tradicional, puede dejar su cuchara de agitación de pudín sobre la estufa porque sería fácil de limpiar más tarde.
Desafortunadamente, en una estufa de cerámica o vidrio tibia, la limpieza se vuelve más difícil con gotas o manchas dulces, y un modelo de color claro puede incluso decolorarse si esa salsa dulce se desborda. Debe ser proactivo con cuidado y diligente para eliminar goteos, manchas y residuos de alimentos tan pronto como ocurran si desea que este tipo de rango conserve su buena apariencia.
