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Para una novia con un presupuesto limitado, pagar una gran suma de dinero por un pastel de bodas puede parecer completamente indignante. Pero, ¿cuáles son las alternativas, particularmente cuando no tienes expertos en panadería en tu familia? Resulta que hacer un pastel de bodas no es tan difícil como uno podría pensar. Es necesario realizar una planificación y un esfuerzo importantes, así que asegúrese de sopesar cuidadosamente el gasto de un pastel frente a su tiempo (y expectativas) a medida que toma sus decisiones finales. Y si el pastel no es lo tuyo, siempre puedes servir tarta, helado o incluso una barra de helado en tu boda.
6 Lección para convertirse en un experto pasteleroPlanificar el futuro
Debe usar una receta diseñada específicamente para ser un pastel de bodas, ya que garantizará que sea lo suficientemente resistente y que haga la cantidad correcta de masa y glaseado. Para un pastel de tres niveles, debe hacer tres pasteles de 12 ", 9" y 6 ", así como una gran cantidad de hielo. La mayoría de las recetas de pasteles de tres niveles tienen un programa paso a paso para cuándo necesita hornear y ensamblar cada parte.
Herramientas que probablemente necesitará
Cuando esté listo, primero reúna todas las herramientas que necesitará. Asegúrese de verificar la receta y leerla completamente para ver si hay herramientas además de estas:
- Todos los ingredientes para hornear y glasear el pastel de bodas Moldes para pasteles de 12 ", 9" y 6 ", cada uno de 3" de altura. (disponible en tiendas de manualidades y tiendas de suministros para hornear). Papel para alinear las bandejas. Para agregar decoración: una bolsa de pastelería con una punta redonda entre los tamaños 3 y 7 para tuberías, y un palillo de dientes para trazar Decoraciones como flores frescas, adornos para pastel, etc. Susan perezoso para usar al decorar el pastel
Decoración y almacenaje
Piense de antemano cómo quiere decorar su pastel y practique tuberías o glaseados con anticipación. Puede hacer fácilmente hielo adicional y practicar formas en pasteles de prueba (o incluso en tapetes de silicona). Asegure un adorno de boda, flores u otros artículos decorativos mucho antes de la boda. Si está utilizando flores frescas, asegúrese de pedir exactamente lo que desea de una floristería. Por último, deberá despejar un gran espacio en el refrigerador, tal vez sacando un estante para el pastel. También deberá organizar el transporte del pastel hasta el lugar de la boda. Hable con el proveedor de catering o el gerente del lugar sobre el transporte de pasteles y los detalles de refrigeración en el evento.
