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El árbol de jackfruit es encantador, con hojas grandes y ovaladas y troncos rectos y regios. En su hábitat tropical nativo, crecen grandes árboles de columnas de hasta 70 pies de altura. Sin embargo, el verdadero interés proviene de su fruto. El jackfruit es una de las frutas más magníficas del mundo: una sola fruta madura puede pesar hasta 40 libras. Con la forma de un enorme frijol, tienen una piel verde áspera y de guijarros, y su sabor es indescriptible. Son dulces, suaves y se sirven fríos.
Para el jardinero de interior, sin embargo, el jackfruit cae en la misma categoría que el mango, la papaya y el aguacate. Puede cultivar un árbol de jaca en el interior, pero probablemente no dará fruto allí. En el interior, la mayoría de las personas no tendrán espacio para dejar que una jaca crezca hasta la madurez y la fruta, y puede tomar hasta 14 años para que las jaca den fruto. Aún así, si de alguna manera tienes acceso a las semillas de jackfruit, adelante, brótalas y mira qué sucede. En el peor de los casos, no tendrás fruta, ¡pero aún tendrás un hermoso e interesante tema de conversación!
Condiciones de cultivo
Siga estas pautas para mantener feliz a un árbol de jackfruit:
- Luz: las semillas de jaca se pueden germinar en la primavera y exponerse inmediatamente a la luz solar moteada. Prefieren una luz fuerte mientras crecen, así que muévalos a una ventana soleada o afuera en la terraza de un patio. Son muy susceptibles al clima frío, especialmente al principio de sus vidas, y no pueden tolerar las heladas o el clima helado. Agua: como plantas tropicales, requieren un suministro constante de abundante humedad. Manténgalos continuamente húmedos durante todo el año, incluido el invierno. La yaca no tiene una latencia invernal natural, por lo que es mejor mantener sus condiciones de crecimiento cálidas, brillantes y húmedas durante todo el año si es posible. Fertilizante: Alimente semanalmente con un fertilizante líquido débil. No es un alimentador particularmente pesado, pero las plántulas y plantas más jóvenes prosperan especialmente con aplicaciones regulares de fertilizantes. Suelo: El suelo para macetas ligero y de drenaje rápido es perfecto. Puedes usar suelos fortificados.
Propagación
Las semillas de Jackfruit son viables durante aproximadamente un mes después de la cosecha. Las plántulas de jaca son bastante sensibles y no les gusta que las molesten si es posible. Como resultado, es mejor germinarlos en una maceta algo más grande y evitar el trasplante temprano que requieren muchas plantas. Para aumentar las probabilidades de germinación, remoje las plántulas durante la noche, luego siembre en un suelo estéril y manténgalas calientes. Espere germinación en aproximadamente dos meses, aunque puede ocurrir algo más rápido. Jackfruit también se puede propagar por capas de aire, aunque esta es una técnica algo más avanzada que requiere acceso a una planta adulta y varios meses.
Repotting
Jackfruit tiene una raíz principal larga y delicada, lo que dificulta el trasplante. Es mejor evitar trasplantar jaca joven si no es necesario. Idealmente, puede cultivarlos en la misma maceta en la que brotó durante la primera temporada. Suponiendo que su planta pase el invierno, puede volver a replantar en la primavera, intensificando uno o dos tamaños de maceta. Al trasplantar, tenga cuidado de no perturbar las raíces de las plantas jóvenes.
Variedades
Jackfruit pertenece a la familia Artocarpus , la misma familia que la fruta del pan que hizo famoso el Capitán Bligh. La especie principal es la A. heterophylla . Según la Universidad de Purdue, se desconoce el origen de la fruta de jack: las plantas están ampliamente distribuidas en Asia tropical y la India, donde han estado en cultivo durante cientos de años. Debido a que son una planta comercialmente importante, la jaca se ha hibridado ampliamente a lo largo de los años. Los productores han trabajado para fomentar una variedad de rasgos como fructificación temprana, fructificación tardía, fruta grande, fruta pequeña y fruta más dulce.
Consejos del cultivador
Jackfruit es una planta tropical y actúa como tal. No son viables fuera de la zona 10, y requieren mucha agua, luz solar, humedad y calor para prosperar. No pueden tolerar heladas o períodos prolongados de sequía. Los árboles jóvenes crecen rápidamente en buenas condiciones y si logran sobrevivir a los inviernos, podría tener un árbol de vestíbulo de buen tamaño en unos pocos años. Si tienes mucha suerte, ¡tu árbol podría llegar a dar fruto! La fruta generalmente se cosecha dentro de los ocho meses posteriores a la floración y se puede cosechar cuando está verde (y se trata como plátanos o fruta del pan) o cuando están completamente maduros. Los árboles jóvenes de jaca son susceptibles a las cochinillas y los pulgones, así que tenga cuidado y plante feliz.
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