The Spruce Eats / Diana Rattray
- Total: 75 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 60 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 880 | Calorías |
| 71g | gordo |
| 38g | Carbohidratos |
| 25g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 880 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 71g | 91% |
| Grasas Saturadas 36g | 179% |
| Colesterol 174mg | 58% |
| Sodio 826mg | 36% |
| Carbohidratos totales 38g | 14% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| Proteína 25g | |
| Calcio 669mg | 51% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Un montón de queso y crema de apio, junto con un poco de crema agria, hacen que esta deliciosa cazuela de hash brown. Esta receta requiere un paquete de croquetas de patata refrigeradas, pero también se pueden usar croquetas de patata congeladas descongeladas.
Esta cacerola es un maravilloso plato de brunch, y es un acompañamiento perfecto para casi cualquier comida, simple o elegante. También es una gran cacerola para llevar a una cena compartida.
Ingredientes
- 1 paquete (20 onzas) de papas fritas picadas refrigeradas ralladas (o use croquetas de patata congeladas y descongeladas)
- 1 lata (10 onzas) de crema de sopa de apio
- 1/2 taza de cebolla (finamente picada)
- 2 tazas de queso cheddar (rallado)
- 2/3 taza de crema agria
- 6 cucharadas de mantequilla derretida (dividida)
- 1 1/2 tazas de pan rallado suave y fino
Pasos para hacerlo
Rocía una fuente para hornear de 2 cuartos con spray antiadherente para cocinar. Calienta el horno a 350 F.
En un tazón grande, combine las papas hash brown, sopa, cebolla, queso, crema agria y 4 cucharadas de mantequilla derretida. Revuelva hasta mezclar.
Coloca la mezcla de hachís en la fuente para hornear preparada.
En un tazón pequeño, combine las migas de pan con las 2 cucharadas restantes de mantequilla derretida. Revuelva para mezclar bien. Espolvorea las migas de pan de manera uniforme sobre la mezcla de hash brown en la fuente para hornear.
Hornee la cacerola durante 50 a 60 minutos, hasta que las papas estén tiernas y la cobertura esté ligeramente dorada.
Consejos
- Para usar papas hash brown congeladas, ponga el paquete de papas fritas congeladas en el refrigerador para descongelarlas durante la noche. O vacíe las croquetas de patata en un tazón, cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 a 40 minutos. Escurra el exceso de líquido antes de usar las croquetas de patata descongeladas en la receta. Para descongelar las croquetas de patata congeladas en el microondas, vacíe el paquete en un recipiente apto para microondas y cubra con una envoltura de plástico. Microondas al 50 por ciento de potencia durante aproximadamente 3 minutos, girando y revolviendo después de aproximadamente 1 1/2 minutos. Drene el exceso de líquido antes de usar las papitas fritas descongeladas.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- croquetas de patata congeladas
- guarnición
- del Sur
