Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Total: 28 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinero: 16 minutos
- Rendimiento: 6 hamburguesas (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 230 | Calorías |
| 10g | gordo |
| 9g | Carbohidratos |
| 24g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 hamburguesas (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 230 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 10g | 13% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 102mg | 34% |
| 156mg de sodio | 7% |
| Carbohidratos totales 9g | 3% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 24g | |
| Calcio 92mg | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¡Estas hamburguesas de hierbas seguramente complacerán! Puedes usar bollos de hamburguesa o baguettes y tus condimentos favoritos.
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- 1/2 taza de pan rallado panko
- 1 huevo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de albahaca (fresca, picada)
- 1 cucharada de tomillo (fresco, picado)
- 1 cucharada de romero (fresco, picado)
- 1 cucharada de cebollín (picado)
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Pasos para hacerlo
Precaliente la parrilla para fuego medio-alto.
En un tazón grande, combine la carne, las hierbas, las migas de pan, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Divide la mezcla en ocho porciones iguales.
Forma la carne molida en empanadas de forma rectangular de aproximadamente 5 a 6 pulgadas de largo.
Coloque las empanadas en una rejilla de parrilla ligeramente engrasada y cocine de 6 a 8 minutos por cada lado.
Retirar del fuego y servir en bollos o baguette en rodajas.
Etiquetas de recetas:
- hamburguesa
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