Ron Bailey / E + / Getty Images
- Total: 60 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: sirve de 6 a 8
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 227 | Calorías |
| 9g | gordo |
| 36g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve de 6 a 8 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 227 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9g | 11% |
| Grasa Saturada 5g | 24% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| 316 mg de sodio | 14% |
| Carbohidratos totales 36g | 13% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 145mg | 11% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Las moras frescas se unen con las manzanas cortadas en cubitos en este delicioso zapatero del sur. Una masa tipo pastel cubre la fruta para obtener una cobertura suave y deliciosa al horno.
Sirva este zapatero tibio con una bola de helado de suero de leche o rocíe un poco de crema fresca sobre cada porción.
Ingredientes
- 1/4 taza de mantequilla (ablandada)
- 1/3 taza de azúcar
- 1 taza de harina para todo uso (tamizada)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de moras
- 1 taza de manzanas (cortadas en cubitos)
- 1/2 taza de azúcar (más más para rociar)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Caliente el horno a 375 F / 190 C / Gas 5. Unte con mantequilla un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.
Batir la mantequilla y 1/3 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agregue ingredientes secos a la mezcla de crema alternando con la leche; batir hasta que quede suave.
En un recipiente aparte, combine las moras, las manzanas y 1/2 taza de azúcar. Dejar reposar por 5 minutos.
Ponga la mezcla de frutas en el molde para pastel preparado. Vierta la masa sobre la fruta. Espolvorea con un poco de azúcar.
Hornee en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos.
Servir caliente con crema o helado.
Etiquetas de recetas:
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- del Sur
- verano
