Horneado de granos: la comida de cinco minutos que le encantará a tu pájaro

Una maravillosa cazuela para tu pájaro.

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Esta preparación fácil le llevará unos cinco minutos para preparar y aproximadamente una hora para hornear. Es un Grain Bake y a los pájaros les encanta.

Grain Bake es una cacerola. Y es tan nutritivo como lo que decides poner en él. Es una combinación de granos, semillas saludables, frijoles y frutas o verduras frescas. Se une en muy poco tiempo y se cocina en una cacerola en el horno en aproximadamente una hora más o menos.

Simplemente agregue los ingredientes a una cacerola engrasada con una tapa, mezcle, cubra los ingredientes con agua, abra la tapa y colóquelos en un horno de 350 grados durante aproximadamente una hora o hasta que se absorba toda el agua.

Es lo más fácil que puedes conseguir. Grain Bake se congela maravillosamente y se sirve junto con vegetales frescos y otros alimentos saludables.

Opciones de ingredientes

Es un plato flexible. Utiliza la avena cruda como base y agrega los granos o vegetales que tenga a mano.

Algunas posibilidades de adiciones de granos incluyen:

• frijol mungo quinua arroz salvaje cebada trigo sarraceno amaranto

Otros ingredientes para cambiar el sabor son:

• fruta fresca, como manzanas verdes con núcleo, mango, plátano, duraznos, albaricoques, arándanos, canela o curry, verduras o pasta de trigo integral, calabaza enlatada, verduras de raíz fresca como batatas, palomitas de maíz hervidas

La belleza de esto es la preparación simple y la flexibilidad.

Realmente no hay una receta per se. Es simplemente un método de preparación de alimentos para su rebaño que sus aves disfrutarán.

Una advertencia: si desea agregar frijoles a este plato, debe remojar los frijoles secos durante la noche, enjuagar y hervir durante al menos 10 a 15 minutos para que sean saludables para sus pájaros. Nunca querrás alimentar frijoles crudos y hornear granos simplemente no funciona con frijoles crudos. Deben estar precocinados antes de agregarlos a su Grain Bake.

Con experiencia, he descubierto que ciertas combinaciones funcionan bien con este método de cocción. Por ejemplo, la canela, las manzanas y la calabaza enlatada funcionan bien juntas para un plato delicioso que es bueno para tu ave.

Otro aspecto útil de este método de cocción es que puede ocultar elementos en el Grain Bake que su pájaro podría no disfrutar por sí solo pero que es bueno para ella. Si encuentra que las zanahorias crudas no son su cosa favorita, podría disfrutarlas cocinadas y condimentadas en un Grain Bake.

Instrucciones para hornear granos

Así es como haces uno:

1. Precaliente su horno a 350 grados. Engrase su cacerola. Esto es imprescindible o estarás esclavizado sobre el plato en el fregadero tratando de eliminar los granos rebeldes que se han pegado al plato. El aceite de linaza es una buena opción. Agregue todos los ingredientes que haya seleccionado. La avena cruda es una excelente manera de comenzar. Bob's Red Mill Natural Foods tiene un buen cereal caliente enrollado de cinco granos que contiene avena integral, trigo, centeno, cebada, triticale y linaza. Agregue los ingredientes hasta aproximadamente la mitad o dos tercios del camino hasta la parte superior del plato y revuelva bien para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien mezclados y empapados en el agua. Agregue agua para cubrir completamente la cacerola y revuelva bien para que quede uniformemente. distribuya el agua Cubra con una tapa de cacerola o papel de aluminio y hornee por una hora. Verifique a la mitad del proceso de horneado para ver si se necesita más agua y agregue más si los ingredientes no parecen absorber lo suficiente. Retire del horno cuando termine de cocinar, los ingredientes se cuecen y se absorba toda el agua. Deja que se enfríe por completo. Reparta los ingredientes después de enfriar y guárdelos en bolsas con cierre hermético para congelar. Para servir, retire una bolsa del congelador y deje que se descongele durante la noche. Retirar del refrigerador cuando se descongele y servir junto con el resto de su comida.

Grain Bake es una manera fácil de servir una deliciosa porción de comida saludable que es fácil, flexible y agradable de preparar.