Elaine Lemm
No sabemos de qué se trata, pero la mera visión de un birrete puede hacernos llorar espontáneamente. Y ni siquiera nos hagas empezar con Pomp and Circumstance . Somos una causa perdida. No hace falta decir que somos tontos para celebrar graduaciones. Graduaciones de todo tipo: preescolar, jardín de infantes, escuela primaria, bueno, ya entiendes la idea.
Cuando llegue el momento de organizar su próxima fiesta de graduación, ya sea para su hijo en edad preescolar que va a la escuela primaria o para que su estudiante de último año de secundaria se vaya a la universidad, hornee un lote de pastelitos de graduación y hágalos únicos al crear uno especial. Tapas de birrete hechas de ingredientes fáciles de encontrar. Para hacerlos aún más especiales, ¿por qué no decorar con rollitos de frutas en los colores de la escuela de tu graduado?
Reúna sus ingredientes
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Puede usar cualquier sabor de cupcake como base para estos cupcakes de graduación. Aquí hay algunas buenas recetas de magdalenas para probar:
Una vez que haya horneado y enfriado sus pastelitos, puede reunir sus ingredientes para estos pastelitos de graduación. Necesitará:
- Miniatura tazas de mantequilla de maní Mentas delgadas cuadradas Glaseado de gel negro M & Ms Tijeras de cocina Rollitos de frutas (asegúrese de elegir rollitos de frutas de un solo color; los cupcakes de gorro de graduación no se verán tan bien con borlas multicolores)
Comience en las tapas
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Asegúrate de congelar los cupcakes con glaseado blanco. Un glaseado de queso crema o glaseado de crema de mantequilla son buenas opciones.
Ahora estás listo para comenzar a preparar los birretes para tus cupcakes de graduación:
- Pele las tazas de mantequilla de maní en miniatura y vuélvalas boca abajo (de modo que la parte ancha quede hacia abajo). Coloque un poco de glaseado de gel negro en el centro de la taza de mantequilla de maní al revés. Coloque una menta delgada, presionando firmemente para que la menta se adhiere a la taza de mantequilla de maní.
Termina las tapas de graduación
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Las borlas para tus gorras de graduación estarán hechas de los rollitos de frutas. Es un buen toque si puedes encontrar rollitos de frutas en los colores de la escuela de tu graduado, pero no te preocupes si no puedes. Estos cupcakes de graduación se ven muy bien con casi cualquier borla de color.
- Con unas tijeras de cocina limpias, corte los rollitos de fruta en rectángulos de media pulgada. Necesitarás la mitad de rectángulos que cupcakes. Por lo tanto, si tiene 18 pastelitos, necesitará nueve rectángulos. Ahora corte cuatro tiras delgadas para que parezcan flecos de borla en cada rectángulo. A continuación, corte los rectángulos con flecos por la mitad a lo largo hasta la parte superior. Estás haciendo dos borlas con cada rectángulo. Así que ahora tendrá 18 borlas si comenzó con nueve rectángulos enrollados de frutas.
Terminar de hacer las juntas de mortero
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Una vez que hayas hecho las borlas enrolladas de fruta, estás listo para unir las borlas a la base del birrete:
- Exprime un poco de glaseado de gel negro encima de las mentas finas y agrégale un caramelo M&M. A continuación, exprime una pequeña línea de glaseado de gel negro al lado del M&M y coloca la borla enrollada de fruta sobre él, presionando suavemente para asegurarte de que se adhiere. Deja que la formación de hielo en tus gorras de graduación se seque durante unos segundos antes de unir las borlas a los pastelitos.
Adjunte sus gorras de graduación a los pastelitos
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¡Es casi la hora de servir tus cupcakes de graduación! Una vez que las tapas del Paso 5 estén completas y secas (solo tienes que esperar unos segundos), estás listo para unirlas a los pastelitos.
Primero, asegúrate de tener suficiente hielo en tus cupcakes. Este es el "pegamento" que mantendrá los birretes de caramelo que acabas de hacer para los cupcakes de graduación. Ahora, presione las tapas de graduación de caramelo suavemente en el glaseado de los pastelitos, asegurándose de que las tapas estén estables antes de moverlas.
Ahora puedes transferir tus cupcakes de graduación a una bandeja o plato de pastel. Cubra con un pastel o transfiéralo al refrigerador hasta que esté listo para servir.
