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- Total: 60 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 6 rebanadas (6 porciones)
La sabrosa quiche de espinacas sin gluten está hecha con una deliciosa receta salada sin gluten, adaptada de una receta del maestro panadero Avner Laskin. Esta es una receta excelente y, créalo o no, fácil sin gluten para almuerzos para ocasiones especiales.
Ingredientes
- 1 receta de masa cruda salada sin gluten precocida
- 3 huevos grandes
- 1 1/4 tazas de crema espesa
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 8 onzas de hojas de espinacas frescas lavadas, enjuagadas y secas
- 6 onzas de queso rallado suizo o emmenthal
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 375 F / 190 C.
En un tazón mediano, bata los huevos, la crema, la sal y la nuez moscada.
Espolvorea la mitad del queso en el fondo de la corteza de la corteza previamente horneada.
Esparza la mitad de las hojas de espinaca sobre el queso. Vierte aproximadamente 3/4 de la mezcla de huevo sobre las espinacas.
Espolvorea el queso restante y las espinacas en la cáscara triturada y cubre con la mezcla de huevo restante.
Coloque la bandeja de quiche en una bandeja para hornear grande para evitar que gotee y hornee en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que el relleno esté listo y la parte superior esté dorada. Servir tibio.
Recordatorio: siempre asegúrese de que sus superficies de trabajo, utensilios, sartenes y herramientas no contengan gluten. Siempre lea las etiquetas del producto. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de contactar al fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.
Etiquetas de recetas:
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