Las recetas de crème brûlée vienen en todos los sabores, desde la vainilla por la que juran los puristas, hasta un número infinito de infusiones e ingredientes combinados. Cada una de estas recetas de crème brûlée con sabor es deliciosa a su manera. Si recién está comenzando a experimentar con variaciones de crème brûlée, comience con la receta de vainilla al final de la lista, y luego vaya hasta combinaciones más audaces y novedosas. ¡Disfrutar!
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Lemon Crème Brûlée
Rachel Weill / Getty Images
La ralladura de limón brillante y la crema suave y rica son una combinación hecha en el cielo culinario en esta receta de crema de limón. El toque sutil y perfumado de cítricos agrega una deliciosa dimensión de sabor a un postre ya delicioso. Encuentra las fresas o frambuesas más frescas en tu mercado para una hermosa decoración comestible.
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Cafe au Lait Crème Brûlée
Puamelia
El café y su compañero culinario, la crema, se mezclan suavemente en esta receta de café con leche crème brûlée. No es demasiado dulce, el clásico maridaje de sabores después de la cena hace de esta crème brûlée una oferta de postres deliciosamente suave.
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Lavender Crème Brûlée
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La lavanda de sabor limpio y un toque de vainilla le dan a esta receta de crema de lavanda su sabor característico. El perfume de las flores es lo que realmente le da a este postre especial la sensación de Provenza. Pruébelo con un montón de lavanda de su jardín o en el mercado local de su agricultor. Asegúrese de comprar solo lavanda destinada a usos culinarios.
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Crème Brûlée Tradicional
Rebecca Diepenheim / Getty Images
La combinación de azúcar caramelizada dura encima de natillas frías, aterciopeladas y suaves es el atractivo indiscutible de esta receta tradicional de crème brûlée. Es un maravilloso postre de preparación para cenas, y los invitados adorarán romper las frágiles tapas de azúcar con sus cucharas. Esta receta de crème brûlée es para puristas, ya que contiene solo un toque de vainilla y sin sabores novedosos.
