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- Total: 30 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
Invita a algunos amigos a ver "Juego de tronos" y regálales un divertido Bola de fuego Jon Snow Cone o dos. Esta receta simple crea un jarabe de licor de whisky Fireball y jugo de arándano que es difícil de resistir.
Todo es bastante fácil y se puede preparar con anticipación. Solo tendrá que hacer el jarabe de púas y preparar un poco de hielo raspado. Si lo prefiere, también hay una opción de jarabe sin alcohol. Tiene el mismo gran sabor a canela y arándano, pero simplemente omite la bebida.
Cuando es hora de fiesta, todo lo que necesita hacer es construir sus conos de nieve. Tarda solo unos minutos y el sabor encaja perfectamente con el tema del fuego y el hielo del espectáculo.
Ingredientes
- 1 taza de jugo de arándano
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de whisky de canela (bola de fuego)
- Hielo picado
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este cóctel se divide en categorías factibles para ayudarlo a planificar mejor la preparación y el montaje.
Hacer el jarabe
Reúne los ingredientes.
En una cacerola pequeña, hierva ligeramente el jugo de arándano.
Agregue el azúcar y revuelva hasta que se haya disuelto por completo.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 a 10 minutos.
Retire del fuego y agregue el licor de canela y whisky.
Almacene en el refrigerador hasta que se enfríe.
Consejos
- Prepare su jarabe con anticipación para que pueda enfriarlo adecuadamente. Si bien puedes hacerlo rápidamente en el congelador, debes ser cauteloso al respecto. Cuando el jarabe se enfría demasiado, se vuelve demasiado espeso y no se vierte bien sobre el hielo. Si elige congelarlo, verifíquelo cada pocos minutos. Siguiendo la receta, tendrá aproximadamente 1 1/2 tazas de jarabe. Si vierte 1 onza sobre cada cono de nieve, producirá 12 porciones. El jarabe se puede embotellar y almacenar en el refrigerador durante una o dos semanas. Agregar el alcohol ayuda a preservarlo para que dure más que los jarabes simples regulares.
Hacer la bola de fuego Jon Snow Cone
Cuando sea hora de servir, use una bola de helado o una cuchara grande para llenar los vasos de su elección con hielo raspado.
Rocía el almíbar encima, saturando el hielo tanto como quieras.
¡Sirve con una cuchara pequeña y disfruta!
No hay necesidad de comprar vasos de papel para cono de nieve. Cualquier vaso corto, plato de helado, tazón pequeño o incluso una copa de cóctel o margarita servirá bien para servir. En realidad, son más fáciles, más limpios, más baratos y mejores para el medio ambiente. Mire alrededor de la cocina y sea creativo.
¿Qué tan fuerte es una bola de fuego Jon Snow Cone?
Es difícil estimar el contenido de alcohol de un cono de nieve con púas porque el hielo es un factor importante. El jarabe mismo mezclará hasta un 11 por ciento de ABV (22 pruebas) y eso se diluirá significativamente a medida que coma el hielo. Esencialmente, es muy ligero y un cono de nieve no debería ser mucho más fuerte que beber una cerveza.
Variaciones de recetas
- Ciertamente puede saltear el licor y hacer de este un cono de nieve sin alcohol. Básicamente, harás un jarabe de canela con jugo de arándano en lugar de agua. Para hacerlo, agregue una rama de canela mientras prepara el almíbar y use partes iguales de azúcar y agua (un sustituto del whisky). Cocine a fuego lento el jarabe durante 15 minutos, manténgalo cubierto y deje que se enfríe en la estufa antes de quitar la canela. No todos disfrutan de Fireball, así que siéntete libre de usar un sustituto. Tus aguardientes de canela favoritos serán geniales aquí. Goldschlager es una opción divertida y los copos de oro agregan un toque agradable. Si lo desea, haga su propio vodka, tequila o whisky con infusión de canela para el jarabe. Un buen sabor a canela debería tomar alrededor de 5 a 7 días con algunas ramas de canela, así que planifique con anticipación. El tequila es bastante sabroso y divertido para jugar en otros cócteles.
Creando hielo raspado en casa
Las máquinas de hielo raspado son su mejor opción para hacer un auténtico cono de nieve en casa. Hay una variedad de modelos disponibles, desde máquinas de afeitar manuales económicas hasta máquinas de alta potencia. Sin embargo, si no tiene una máquina, aún puede hacer conos de nieve.
Hielo raspado falso en la licuadora
Con una buena licuadora que tiene múltiples configuraciones y un buen poder detrás de ella, puedes acercarte bastante al hielo raspado real. Es un poco más un puré que el hielo esponjoso que hacen las máquinas de afeitar, pero sigue siendo un sabroso manjar congelado. Si no está seguro de estar listo para invertir en una afeitadora, saque su licuadora y pruébela.
En primer lugar, asegúrese de tener muchos cubitos de hielo a mano porque necesitará más de lo que espera. Comience a hacer sus propios cubos con unos días de anticipación y guárdelos en una bolsa de congelador para liberar sus bandejas de hielo o la máquina de hielo del congelador. En caso de necesidad, compre una bolsa de hielo, pero manténgala bien congelada, ya que generalmente es hielo más pequeño que se derretirá más rápidamente.
Su hielo debe ser muy sólido para que no se ponga espeso en la licuadora y no desperdicie un montón tratando de espesarlo lo suficiente.
Llena la jarra de tu licuadora hasta la mitad con cubitos de hielo.
Use la configuración de picar o pulso para picar el hielo en pequeñas ráfagas.
Continúe las explosiones hasta que el hielo se descomponga en hielo picado fino y consistente. Debería tomar unos minutos y es posible que deba mover el contenido para asegurarse de que todos los cubos sean golpeados por las cuchillas.
Agregue más hielo, pequeñas cantidades a la vez y continúe pulsando hasta que tenga tanto hielo como necesite. Si su hielo es demasiado delgado y acuoso, agregue más cubitos. Trabaja rápido para que el hielo no se derrita.
Guarde su hielo raspado en el congelador hasta que esté listo para una ronda de conos de nieve.
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