El abeto
- Total: 35 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 3 a 4 porciones
Pautas nutricionales (por porción) | |
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1293 | Calorías |
50 gramos | gordo |
113g | Carbohidratos |
93g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: de 3 a 4 porciones | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 1293 |
% Valor diario* | |
Grasa total 50g | 64% |
Grasa Saturada 15g | 74% |
Colesterol 227mg | 76% |
Sodio 632mg | 27% |
Carbohidratos Totales 113g | 41% |
Fibra dietética 8g | 27% |
Proteína 93g | |
Calcio 387mg | 30% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta colorida pasta de una sola olla es rápida, simple y satisfactoria. Deja que los rigatoni se cocinen mientras preparas el resto. Luego, ponga a un lado la pasta al dente para saltear el ajo, el pollo y las verduras, cocidos rápidamente hasta obtener un acabado suave y crujiente. Mezclado con queso parmesano rallado, es equilibrado y reconfortante.
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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo (picados)
- 2 pechugas de pollo (cortadas en trozos pequeños o tiernos)
- 2 tazas de espárragos (retire las puntas duras y pique)
- 1 taza de tomates cherry
- 1 taza de zanahorias (en rodajas finas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo
- 4 tazas de pasta (a elección)
- 1 taza de queso parmesano fresco
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine hasta que esté dorado y fragante.
El abeto
Agregue el pollo y cocine bien.
El abeto
Agregue espárragos, tomates, zanahorias, sal y pimienta. Cocine hasta que los espárragos y las zanahorias estén suaves y cocidos.
El abeto
Agregue la pasta y el parmesano. Revuelva para combinar y derretir el queso. Agregue más sal y pimienta al gusto.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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