The Spruce / Nita West
- Total: 30 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 16 porciones
Esta receta de barras de ángel de calabaza y manzana es un giro otoñal del clásico postre de limón. Es una excelente manera de usar puré de calabaza y puré de manzana.
Es delicioso y sin grasa, con un color naranja que es muy festivo, especialmente para las fiestas de Halloween de los niños y aquellos que ven su consumo en Acción de Gracias. Y no podría ser más fácil porque está hecho con solo tres ingredientes: mezcla de pastel de ángel, puré de calabaza y puré de manzana. ¡Eso es! Aún mejor, las barras se unen en 30 minutos desde el momento en que abre la lata hasta el momento en que sale del horno.
No esperes que esto sepa a pastel de calabaza, la miga es ligera y aireada como el pastel de ángel. Para mantenerlo completamente libre de grasa, espolvoree con azúcar glas; de lo contrario, una llovizna de chocolate derretido es un buen toque.
¿Qué diferencia hay entre el puré de calabaza y el relleno de pastel de calabaza?Ingredientes
- 1 (16 onzas) de caja de mezcla de pastel de ángel (del tipo que solo requiere que se agregue agua a la mezcla)
- 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
- 1/2 taza de puré de manzana (endulzado o sin endulzar)
- Opcional: 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
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Cubra una sartén de gelatina de 15 x 10 pulgadas con aceite en aerosol y reserve.
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En un tazón grande, mezcle la calabaza y el puré de manzana y las especias si las usa.
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Cuando esté bien combinado, mezcle la mezcla de pastel de ángel hasta que no queden rayas de la mezcla.
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Vierte la masa en el molde preparado. Hornee durante 25 minutos o hasta que las pruebas de torta estén limpias (comience la prueba después de 20 minutos).
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Retirar del horno y enfriar completamente sobre una rejilla. Polvo con azúcar glas.
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¡Servir y disfrutar!
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Variación de receta
- Mientras el pastel aún está caliente, espolvoree una combinación de chispas de chocolate blanco y semidulce en la mitad del pastel. Espera unos minutos, luego extiende el chocolate derretido sobre la mitad del pastel, creando un efecto de mármol. Cuando esté completamente frío, córtelo en cuadrados y sirva.
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