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- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 32 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 6 6 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 1g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 32 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 6 6 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 437mg | 19% |
| Carbohidratos totales 1g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 9mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Es fácil hacer tu propia mezcla de especias criollas en casa. Esta es la versión del famoso chef Emeril Lagasse. Esta mezcla se puede almacenar hasta 3 meses. Es un elemento básico para los fanáticos de la cazuela criolla. También es un gran regalo de inauguración personalizado.
Condimento criollo proviene de colonos franceses y españoles a Louisiana. Estas poblaciones mezcladas con las poblaciones indígenas y caribeñas en el área formaron un estilo culinario único y popular. Este condimento es increíblemente versátil. Es perfecto para recetas como jambalaya o gumbo, pero también funciona bien como condimento para carnes. Probar Big Easy en su propio hogar es tan simple como mezclar algunas especias que probablemente ya tenga.
Ingredientes
- 2 1/2 cucharadas de pimentón
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de cayena
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de tomillo seco
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combine pimentón, sal, ajo en polvo, pimienta negra, cebolla en polvo, pimienta, orégano y tomillo en un tazón.
Almacene en un recipiente hermético lejos de la luz.
Usar dentro de los tres meses.
¡Disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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- cajun
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