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- Total: 10 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: Varía (4 porciones)
¿Anhelas dulces caramelos gomosos? Usando algunos ingredientes simples comprados en la tienda, es fácil hacer estos dulces en casa. Estos dulces gomosos que se abren la boca se pueden hacer en cualquier sabor que desee, pero es mejor tratar de combinar los sabores y colores de Jell-O y Kool-Aid de cortesía. El Kool-Aid se puede aumentar a un paquete completo si se desea un sabor agrio adicional. Para hacer un caramelo sin azúcar, sustituya la gelatina sin azúcar.
Otro beneficio de hacer tus propios dulces agrios es que puedes experimentar con todo tipo de formas divertidas. Puede usar cualquier tipo de moldes de dulces para hacer las gomitas en diferentes formas. Los moldes para dulces se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de artesanía o panadería, o en línea. Si no tiene moldes para dulces, no se preocupe. Simplemente puede hacer los dulces gomosos agrios en una sartén y luego cortarlos en cuadrados o en la forma deseada. Otra opción es hacerlos en bandejas de cubitos de hielo o cualquier otro molde de silicona que pueda tener en la casa.
Ingredientes
- 3 sobres de gelatina sin sabor
- 2 paquetes de gelatina (cualquier sabor)
- 1 taza de agua
- 1/2 paquete de Kool-Aid (cualquier sabor)
Pasos para hacerlo
Prepare una sartén de 8 pulgadas por 8 pulgadas rociándola ligeramente con aceite en aerosol. Alternativamente, si está utilizando moldes de caramelo para hacer sus formas gomosas, simplemente rocíe ligeramente los moldes con aerosol para cocinar. Asegúrese de entrar en todas las grietas y hendiduras si se trata de un molde de caramelo complicado.
Coloque el agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto y hierva.
Inmediatamente agregue la gelatina, Kool-Aid y gelatina y revuelva vigorosamente hasta que todo el polvo se haya disuelto por completo.
Vierte el caramelo en la sartén preparada o ponlo en los moldes preparados. Coloque la sartén o los moldes en el refrigerador para configurar durante aproximadamente 20 minutos.
Una vez que se enfría y se establece, los dulces en la sartén se pueden cortar en gusanos, cuadrados o formas con cortadores de galletas. Si usó moldes de caramelo, simplemente saque el caramelo gomoso de los moldes.
Puede comer estos dulces tal cual o enrollarlos en azúcar para agregar un crujiente dulce y quitarle el sabor agrio. Los caramelos de goma caseros carecen de los conservantes que tienen los caramelos de goma agrios comprados en la tienda, por lo que es mejor almacenarlos en el refrigerador. Colóquelos en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente sellado y luego guarde los dulces en el refrigerador. Si sus caramelos agrios se pegan, puede espolvorear un poco de azúcar en polvo o almidón de maíz antes de almacenarlos para evitar que se peguen demasiado.
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