Bañera

Receta vegana de pasta nutricional de levadura

Tabla de contenido:

Anonim

El abeto come / Anastasiia Tretiak

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinar: 10 minutos
  • Rendimiento: 2 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
473 Calorías
8g gordo
85g Carbohidratos
14g Proteína
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información nutricional
Porciones: 2 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 473
% Valor diario*
Grasa total 8g 10%
Grasa Saturada 2g 9%
Colesterol 0mg 0%
905mg de sodio 39%
Carbohidratos Totales 85g 31%
Fibra dietética 7g 25%
Proteína 14g
Calcio 176mg 14%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Cuando se trata de esta receta vegana de pasta nutricional de levadura, es fácil y rápida, es vegetariana y vegana y es sabrosa, pero seguramente no es lujosa. No es exactamente macarrones con queso, pero si anhelas macarrones con queso, esta es la forma vegana rápida y fácil de satisfacer ese antojo: un simple plato de pasta en una salsa blanca o un roux, hecho con leche de soja, harina y aceite y con mucho sabor a queso de la levadura nutricional.

Agregue un poco de ajo en polvo, cebolla en polvo o sal adicional si prueba esta receta nutricional de pasta de levadura y cree que todavía falta algo. O bien, pícalo con guisantes congelados, brócoli fresco, un puñado de espinacas o tomates picados. Si no le preocupa la grasa, agregue aproximadamente una cucharada de margarina vegana o queso crema vegano para obtener una salsa más espesa y cremosa.

Ingredientes

  • 1 taza de pasta (precocida)
  • 1 cucharada. aceite (el aceite de oliva es el mejor, pero cualquier tipo está bien)
  • 1 cucharadita harina
  • 2/3 taza de leche de soya
  • 1/4 taza de levadura nutricional
  • Opcional: 1/2 cucharadita. mostaza
  • 1/2 cucharadita polvo de ajo
  • Sal al gusto)

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Primero, cocine su pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Prepare la salsa mientras se cocina la pasta.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Calienta el aceite a fuego lento y luego agrega la harina para hacer una pasta.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Agregue lentamente la leche de soya y caliente, revolviendo con frecuencia, hasta que esté casi espesa.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Luego agregue la levadura nutricional, la mostaza, el ajo y la sal.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Deje calentar por solo un minuto o dos, luego agregue la pasta cocida. Ajuste los condimentos al gusto.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Servir en tazones.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    ¡Disfrutar!

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

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