arvindgrover / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Total: 23 minutos
- Preparación: 8 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: alrededor de 18 panqueques (18 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 59 | Calorías |
| 2g | gordo |
| 7g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: alrededor de 18 panqueques (18 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 59 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 37mg | 12% |
| 173mg de sodio | 8% |
| Carbohidratos totales 7g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 46mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¿Quién no ama los panqueques en la mañana? Estos deliciosos panqueques de vainilla son gruesos y son excelentes para calentar el vientre para los días más fríos del año. Tanto los niños como los adultos disfrutarán de estos panqueques antes de ir a la escuela o al trabajo.
La mezcla para panqueques es fácil de mezclar y requiere ingredientes que probablemente ya tengas en la cocina. El secreto para hacer excelentes panqueques de vainilla es una simple adición de extracto de vainilla.
Esta receta hace alrededor de 18 panqueques de tamaño promedio y puede hacerlos tan pequeños o grandes como prefiera su familia. También se congelan bien para que pueda pasar una mañana preparando panqueques y la familia puede calentarlos para el desayuno durante toda la semana.
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 tazas de leche (fría o a temperatura ambiente)
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En un tazón mediano, agregue los huevos, la leche, la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio y la vainilla.
Mezcle a mano o con una batidora eléctrica.
Coloque la masa por 1/4 de taza en una sartén o plancha caliente y engrasada.
Cocine hasta que se formen burbujas en el lado superior, luego voltee el panqueque y dore el otro lado.
Servir caliente con mantequilla y jarabe de arce.
¡Disfrutar!
Propina
- ¿Demasiados panqueques? Estos panqueques se pueden congelar para un desayuno rápido por la mañana. Simplemente permita que los panqueques se enfríen por completo y colóquelos en una bolsa para congelar, separando cada panqueque con un trozo de papel encerado. Pueden permanecer congelados hasta por 6 semanas.
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