Foto: Diana Rattray
- Total: 90 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 80 minutos
- Rendimiento: 2 a 3 panes (20 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 307 | Calorías |
| 18g | gordo |
| 36g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 a 3 panes (20 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 307 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 18g | 23% |
| Grasa Saturada 2g | 9% |
| Colesterol 45mg | 15% |
| 89mg de sodio | 4% |
| Carbohidratos totales 36g | 13% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 30mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Haga este fabuloso pan de calabaza húmedo para su familia y congele el resto para más tarde, o prepare los panes para la venta de pasteles. Es perfecto para regalos o entretenimientos navideños.
Ingredientes
- 3 tazas de azúcar (granulada)
- 4 huevos grandes
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 lata (16 oz.) De puré de calabaza
- 3 1/2 tazas de harina (con levadura)
- 1 cucharadita de canela (molida)
- 1 cucharadita de nuez moscada (molida)
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica (molida)
- 1 a 1 1/2 tazas de nueces (picadas o nueces)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 300 F / 150 C / Gas 2.
Engrase y enharine tres latas de café de 1 libra, tres moldes para pan de 8 x 4 pulgadas o dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.
Combine el azúcar, los huevos y el aceite en un tazón grande; batir a velocidad media de una batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado.
Agregue el puré de calabaza.
Combina harina y especias; agregue gradualmente a la mezcla de calabaza, batiendo hasta mezclar; revuelva en las nueces.
Coloque la mezcla en las sartenes preparadas.
Hornee durante 1 hora y de 10 a 20 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
Deje enfriar en las latas o moldes para pan durante 10 minutos en parrillas de alambre.
Retirar de las sartenes y dejar enfriar por completo sobre rejillas.
¡Servir y disfrutar!
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