Bañera

Receta vegetariana de tempeh indonesio

Tabla de contenido:

Anonim

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  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinar: 10 minutos
  • Rendimiento: 2 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
227 Calorías
6g gordo
33g Carbohidratos
14g Proteína
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información nutricional
Porciones: 2 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 227
% Valor diario*
Grasa total 6g 8%
Grasa Saturada 2g 9%
Colesterol 0mg 0%
Sodio 1887mg 82%
Carbohidratos totales 33g 12%
Fibra dietética 2g 7%
Proteína 14g
Calcio 92mg 7%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Esta receta de tempeh vegetariana simple y fácil es deliciosa. En esta receta vegetariana y vegana de inspiración indonesia, el tempeh se cuece a fuego lento en una salsa de soja endulzada y espesa, similar a las salsas de Indonesia. Inspirador

Ingredientes

  • 2 cucharadas. petróleo
  • 1/2 cebolla (en rodajas finas)
  • 1 bloque de tempeh (cortado en cubos de 1/2 pulgada y fritos)
  • 1 tomate (picado)
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 3 cucharadas azúcar morena

Pasos para hacerlo

    Calienta 2 cucharadas de aceite en un wok.

    Agrega la cebolla y fríe hasta que la cebolla se vuelva translúcida.

    Agrega el tomate y fríe por 2 a 3 minutos más. Luego, agregue la salsa de soya, el azúcar y el tempeh, y mezcle hasta que esté bien cubierto. Agregue un poco de agua si la salsa es demasiado espesa.

    Servir caliente sobre arroz al vapor.

Etiquetas de recetas:

  • Tomate
  • guarnición
  • asiático
  • cena familiar
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