El abeto / Katarina Zunic
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 taza (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 76 | Calorías |
| 1g | gordo |
| 17g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 taza (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 76 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 344mg | 15% |
| Carbohidratos totales 17g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 21mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta es una receta fácil de hacer para la salsa de miel y mostaza para jamón. Agregando toneladas de excelentes sabores al jamón, puede usarse como salsa, glaseado para su próxima cena de jamón y en muchas otras recetas.
Ingredientes
- 3/4 taza de mostaza estilo Dijon (o mostaza picante)
- 1/3 taza de miel
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto / Katarina Zunic
Combine la mostaza y la miel en un tazón, mezclando bien.
El abeto / Katarina Zunic
Colóquelo junto al jamón como salsa o glasee el jamón antes, durante o después de hornear con esta mezcla.
El abeto / Katarina Zunic
Consejos para preparar un jamón
¿Listo para hacer un jamón épico? Si bien puede pensar que solo implica calentar la carne, hay más que hacer para preparar un jamón sabroso y jugoso. Estos consejos pueden ayudar:
- Ve por el máximo sabor. Revise la etiqueta para asegurarse de que el jamón no tenga jugos añadidos o agua. La etiqueta debería decir simplemente "jamón". Desea evitar uno con "agua agregada" o "jugos naturales". Estos pueden diluir el perfil de sabor natural de la carne. El tipo de jamón asado que se ve en las mesas navideñas se conoce como jamón de ciudad. Estos están precocinados y se pueden fumar. Asegúrese de que la etiqueta diga "listo para comer". Caliéntalo bajo y lento. Para cocinar el jamón, colócalo con el corte hacia abajo en una bandeja para hornear. Luego cúbralo con papel de aluminio hasta que sea hora de esmaltar la superficie. Algunas personas agregan un poco de vino o agua a la sartén para agregar un poco de humedad, que puede escapar cuando el jamón está en el horno durante un período prolongado. Esmaltarlo, pero en el momento adecuado. Después de que el jamón se esté calentando un rato y esté a unos 120 ° F, suba más el calor. Cepille el jamón con glaseado y luego hornee durante unos 10 minutos. Después de eso, vuélvelo a glasear y asa el jamón por unos minutos hasta que se caramelice y la piel quede crujiente. El glaseado debería tomar unos 15 minutos en total, y solo se realiza al final del proceso de cocción.
Etiquetas de recetas:
- salsa
- salsa de mostaza y miel
- guarnición
- americano
