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- Total: 60 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 50 minutos
- Rendimiento: 24 bares (24 porciones)
Pautas nutricionales (por porción) | |
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172 | Calorías |
10g | gordo |
21g | Carbohidratos |
2g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 24 bares (24 porciones) | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 172 |
% Valor diario* | |
Grasa total 10g | 12% |
Grasa Saturada 4g | 21% |
Colesterol 53mg | 18% |
74mg de sodio | 3% |
Carbohidratos totales 21g | 8% |
Fibra dietética 1g | 3% |
Proteína 2g | |
Calcio 19mg | 1% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de barras de pastel de arándano está hecha en un molde de 13x9 pulgadas y es tan fácil como un pastel, excepto que no es pastel. La receta viene a través de dos amigos, que la obtuvieron de otra persona. Es simplemente un pastel muy bueno que es fácil de hacer. Cuando llegue el verano, sustituya los arándanos por arándanos frescos.
Ingredientes
- 3/4 taza de mantequilla (ablandada)
- 2 tazas de azucar
- 3 huevos grandes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 2 tazas de arándanos frescos (lavados)
- 2/3 taza de nueces (picadas)
- Guarnición: azúcar de repostería
- Opcional: salsa de cereza y arándano
Pasos para hacerlo
Caliente el horno a 350 F.
En un tazón grande, crema de mantequilla con azúcar durante 5 minutos. Agregue los huevos y bata otros 2 minutos. Mezclar en harina y extracto de almendras. Doble los arándanos y las nueces hasta que estén bien combinados.
Cubra una sartén de 13x9 pulgadas con aceite en aerosol (y espolvoree con harina, si lo desea). Extienda la masa uniformemente en la sartén y hornee de 40 a 45 minutos o hasta que las pruebas de palillo de dientes estén limpias (excepto el jugo de arándano).
Dejar enfriar sobre una rejilla. Cuando esté frío, espolvoree con azúcar glas. Cortar en barras al tamaño deseado. Sirva caliente o frío con salsa de cereza y arándano, si lo desea.
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