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- Total: 35 minutos
- Preparación: 25 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
¿Qué podría ser mejor que un pastel de chocolate para el postre? ¿Qué tal un pastel de chocolate que se sirve caliente con un río de chocolate que sale de él? Usar chocolate negro hace que esta receta de pastel de lava fundida sea mejor que cualquier otra que puedas obtener en un restaurante.
Ingredientes
- 5 a 6 onzas de chocolate negro
- 6 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina
- Opcional: batido o helado
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 400 F.
Engrase ligeramente cuatro tazas de crema de 4 onzas.
En una caldera doble, derrita el chocolate y la mantequilla. Agregue el azúcar.
En un tazón pequeño, bata ligeramente los huevos. Agregue un poco de mezcla de chocolate a los huevos para templarlos.
Con cuidado, revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de chocolate. Agregue la harina y combine por completo.
Agregue la masa a las tazas de crema pastelera.
Colocar en una bandeja para hornear y hornear durante 10 minutos. Los centros deben ser suaves pero los lados deben estar hechos.
Invierta las tazas en platos individuales. Retire las tazas después de 2 minutos.
Servir caliente con batido o helado. ¡Disfrutar!
Etiquetas de recetas:
- chocolate
- postre
- americano
- cumpleaños
