Ternera y Frijoles.
La Picea / Diana Rattray
- Total: 4 horas 20 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 4 hrs.
- Rendimiento: 4 porciones
Este plato de carne de res y frijoles es una deliciosa comida con pan de maíz horneado caliente, y también es un buen acompañamiento para una barbacoa.
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- 12 onzas de tocino (cortado en cubitos)
- 1 taza de cebolla (picada)
- 2 (16 onzas cada una) latas de cerdo y frijoles
- 1 lata (15 a 16 onzas) de frijoles (escurridos)
- 1 (15 a 16 onzas) de latas de mantequilla (escurridas)
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de azúcar morena
- 2 cucharaditas de humo líquido
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Dorar la carne molida en una sartén
Escurra la grasa y ponga la carne en la olla de cocción lenta / olla de cocción lenta.
Tocino y cebollas marrones.
Escurrir la grasa del tocino y la cebolla.
Agregue el tocino, la cebolla y los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta.
Revuelva bien.
Cubra y cocine a fuego lento de 4 a 9 horas.
¡Servir y disfrutar!
Variaciones de recetas
Notas de Cynthia: Por lo general, uso un mandril molido de 1-1 / 2 LB y uso 1 LB de tocino. Esto aumenta la cantidad para que pueda congelarme para otra comida.
Etiquetas de recetas:
- frijoles
- frijoles y carne en olla de barro
- entrada
- americano
