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- Total: 20 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
Esta es una salsa de cangrejo al horno hecha con queso crema, carne de cangrejo y condimentos. Es muy fácil de hacer y probablemente tengas la mayoría de los ingredientes a mano. Escurra bien la carne de cangrejo antes de combinarla con el queso crema.
Sirva esta salsa de cangrejo caliente con galletas saladas, chips de bagel o palitos de vegetales.
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema (ablandado)
- 1 lata (6 onzas) de carne de cangrejo (bien escurrida)
- 2 cucharadas de cebolla (rallada)
- 1 cucharada de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 pizca de pimentón
- Guarnición: 1 cucharada de cebolla verde (en rodajas finas) o perejil (fresco picado)
Pasos para hacerlo
Calienta el horno a 375 F.
En un tazón mediano, combine el queso crema ablandado, la carne de cangrejo, la cebolla, la leche, la sal, la pimienta y la salsa Worcestershire. Revuelva para mezclar bien.
Coloque la mezcla en un plato para servir a prueba de horno; espolvorea la parte superior con un poco de pimentón.
Hornee en el horno precalentado durante unos 15 minutos, o hasta que esté completamente caliente.
Adorne con rodajas de cebolla verde o perejil fresco picado, si lo desea.
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