- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 139 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 12g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 139 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 6 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 24mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El daiquiri original es una receta extremadamente simple que requiere solo tres ingredientes comunes. También es una de las bebidas más frescas que puede hacer y un cóctel de ron esencial que todos deben conocer y probar.
Encontrará que un daiquiri bien hecho ofrece un equilibrio perfecto de dulce y agrio en su vaso y esto puede ajustarse a su gusto personal. Una vez que encuentre su mezcla ideal, se convertirá en un creyente de que esos daiquiris embotellados con tarta azucarada no tienen lugar en el bar.
El daiquiri también se ha convertido, al igual que el martini y la margarita, en una especie de subfamilia de bebidas. Hay muchas variaciones que adquieren una variedad de sabores y a menudo también se mezclan. Y, sin embargo, todos están inspirados en esta receta básica de ron, jugo de lima y azúcar.
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Ingredientes
- 1 1/2 onzas de ron (ligero)
- 3/4 onza de jugo de lima (fresco)
- 1/4 onza de jarabe simple
Pasos para hacerlo
Reunir los ingredientes
En una coctelera con cubitos de hielo, vierta los ingredientes.
El abeto
Agite bien.
El abeto
Colar en una copa de cóctel fría.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Si su bebida es demasiado agria, agregue más jarabe. Si es demasiado dulce, agrega más lima. Aunque no se adorna a menudo, una buena opción sería una rodaja de limón o una cáscara de lima retorcida.
Variaciones de recetas
- El daiquiri de lima congelada es la variación más básica del cóctel original. Simplemente toma los mismos tres ingredientes y los arroja a una licuadora con hielo. Es muy simple y puedes agregar cualquier fruta que tengas a mano para darle un giro rápido. Uno de los daiquiris congelados más populares es el delicioso daiquiri de fresa. Es un uso perfecto de las bayas dulces y se convertirá rápidamente en el favorito de todos. También es un gran cóctel batido si no estás de humor para encender la licuadora. El daiquiri de plátano es otro favorito intemporal que es muy divertido en las fiestas de verano. También sirve como inspiración para el delicioso tiro de gelatina de daiquiri de plátano. Si bien todos son daiquiris básicos y recetas probadas y verdaderas, no te detengas allí. Puedes hacer cosas increíbles con una base de daiquiri y algunos ingredientes adicionales. El daiquiri de ruibarbo y romero es un ejemplo perfecto. Agrega jarabe de romero y jugo de ruibarbo fresco a la mezcla y es una forma fantástica de disfrutar los productos de principios de verano.
Mezcla el mejor daiquiri
Este es un cóctel muy transparente, por lo que los ingredientes de calidad realmente importan. Encontrarás que los mejores daiquiris están hechos con ron premium y jugo de lima fresco. Además, puede ahorrar algo de dinero y hacer el jarabe simple desde cero. Es tan simple que no hay necesidad de comprarlo.
Al igual que muchos otros cócteles clásicos, el daiquiri original está diseñado para ser una bebida corta y ordenada. Es por eso que el volumen final es de solo 3 onzas, mucho menos que muchas de las bebidas altas que se fabrican hoy. Esto no es algo malo, aunque ciertamente puede duplicar la receta o servirla en las rocas si lo desea.
¿Qué tan fuerte es un daiquirí?
Tenga en cuenta que esta no es la bebida más ligera. Con un ron a prueba de 80, el daiquiri promedio tiene un contenido de alcohol de 20 por ciento de alcohol por volumen (40 pruebas). Demasiados pueden fácilmente acercarse sigilosamente a usted.
Una pequeña historia de Daiquiri
Se cree que el daiquiri se desarrolló a fines del siglo XIX en Cuba. Fue creado como un tratamiento medicinal o en un escenario de "no hay whisky o ginebra por aquí… es hora de preparar el ron local". Como suele ser el caso con los cócteles, realmente no hay forma de saber con certeza cuál es la verdad y es probable que ambas interpretaciones tengan algún elemento de la verdad.
Probablemente el amante del daiquiri más famoso fue Ernest Hemingway. También tiene una variación que lleva su nombre. El acertadamente llamado Hemingway daiquiri agrega pomelo y licor de marrasquino a la mezcla y es otra bebida fantástica que vale la pena probar.
Para una historia muy completa del daiquiri, lea el libro de Wayne Curtis, "Y una botella de ron".
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