El abeto come / Diana Chistruga
- Total: 90 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 75 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 192 | Calorías |
| 12g | gordo |
| 20g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 192 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 12g | 15% |
| Grasa Saturada 5g | 26% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| Sodio 56mg | 2% |
| Carbohidratos totales 20g | 7% |
| Fibra dietética 5g | 17% |
| Proteína 4g | |
| Calcio 24mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Una de las recetas más antiguas conocidas para pasteles de volcado apareció en 1912, instruyendo al panadero a "verter" mantequilla, azúcar, huevos, harina, pasas, crema de tártaro, bicarbonato de sodio y agua en un plato y hornearlos.
Durante la Segunda Guerra Mundial, se preparó una versión de bizcocho, conocido como pastel loco, con vinagre y agua en lugar de huevos, que estaban muy racionados y en su mayoría no estaban disponibles para el cocinero casero.
El bizcocho de hoy utiliza mezclas de pastel en caja y algún tipo de relleno de fruta o pastel. Lo que permanece igual a lo largo de los años es cómo pueden prepararse con un mínimo esfuerzo para obtener el máximo impacto.
La adición de relleno de tarta de manzana y salsa de arándanos, sabores tan evocadores de las fiestas, le da a este postre fácil su nombre: pastel de navidad. Pero bien podría llamarse pastel de volcado de Acción de Gracias y funciona para ambos días festivos.
Es fácil de preparar porque comienza con una mezcla de pastel amarillo y todos los ingredientes se mezclan directamente en la bandeja para hornear. Así es, ¡no hay cuencos para lavar!
Esta receta se presta a muchas variaciones diferentes. Comience aquí y deje volar su creatividad.
Una colección de tortas fáciles de volcar
Ingredientes
- 1 lata (16 onzas) de salsa de arándano entera
- 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de manzana
- 1 caja de mezcla de pastel amarillo (para dos capas)
- 4 onzas de mantequilla (ablandada)
- 1/2 taza de nueces o nueces (picadas)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes. Caliente el horno a 325 F.
El abeto come / Diana Chistruga
Vierta la salsa de arándano en una fuente para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
El abeto come / Diana Chistruga
Volcar la tarta de manzana en la sartén.
El abeto come / Diana Chistruga
Extienda la mezcla de manera uniforme y espolvoree la mezcla de pastel seco en la parte superior. Cortar la mantequilla y puntear la parte superior del pastel.
El abeto come / Diana Chistruga
Espolvorea nueces o nueces sobre la masa del pastel.
El abeto come / Diana Chistruga
Hornee durante 65 a 75 minutos, o hasta que un palillo de dientes o un probador de pastel insertado en el centro salga limpio.
El abeto come / Diana Chistruga
¡Servir y disfrutar!
El abeto come / Diana Chistruga
Etiquetas de recetas:
- manzana
- postre
- del Sur
- Navidad
