Leah Maroney
- Total: 35 minutos
- Preparación: 25 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Plus: 4 horas
- Rendimiento: 12 huevos (sirve 6)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 1184 | Calorías |
| 68g | gordo |
| 135g | Carbohidratos |
| 16g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 huevos (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 1184 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 68g | 87% |
| Grasa Saturada 31g | 156% |
| Colesterol 51mg | 17% |
| Sodio 291mg | 13% |
| Carbohidratos Totales 135g | 49% |
| Fibra dietética 7g | 25% |
| Proteína 16g | |
| Calcio 145mg | 11% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Nada supera a un clásico huevo de chocolate con mantequilla de maní en la canasta de Pascua de su hijo. ¡Excepto cuando son caseras!
Esta versión casera de huevos de chocolate con mantequilla de maní está hecha con ingredientes mínimos y, por supuesto, con amor. Son fáciles de hacer, pueden prepararse fácilmente con anticipación y congelarse, y son un gran regalo que puede crear con sus hijos. Solo asegúrate de usar la supervisión al derretir el chocolate y sumergir los huevos, ya que el chocolate puede calentarse un poco.
Para la llovizna, utilizamos rosa, morado, azul y amarillo, sin embargo, siéntase libre de experimentar también con otros colores.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla salada (derretida)
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 4 galletas Graham (trituradas)
- 3 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1 cucharada de manteca
- 1 1/2 tazas de chispas de chocolate blanco
- Opcional: colorante alimentario en colores pastel
Pasos para hacerlo
En un tazón grande, combine la mantequilla derretida, el azúcar en polvo, la mantequilla de maní y las galletas integrales. Puede usar una batidora de mano o puede mezclar bien con una cuchara grande. Para una mejor consistencia, use la batidora de mano.
Coloque la bola de relleno de mantequilla de maní entre dos hojas de papel pergamino y extiéndala a aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloque la hoja de mantequilla de maní en una bandeja para hornear y colóquela en el congelador durante una hora, o hasta que esté firme.
Use un pequeño cortador de galletas con forma de huevo para cortar sus formas de huevo. También puede usar un cortador de galletas circular y formar suavemente la parte superior del círculo en forma de huevo. Coloque las formas de huevo nuevamente en el congelador mientras prepara la cobertura de chocolate.
En una caldera doble, derrita las chispas de chocolate semidulce con la manteca, revolviendo constantemente, hasta que esté completamente suave.
Retira los huevos del congelador.
Con un tenedor, sumerja cuidadosamente cada huevo en la capa de chocolate derretido por completo. Retire con el tenedor y deje que el exceso de chocolate gotee del huevo de mantequilla de maní. Coloque con cuidado en una hoja de papel encerado y repita con los huevos restantes.
Permita que se endurezcan completamente a temperatura ambiente, aproximadamente 1 a 2 horas.
Coloca de 3 a 4 cuencos pequeños (dependiendo de cuántos colores quieras). Agregue gotas de colorante alimentario a cada tazón para crear morado pastel, rosa, azul y amarillo. Solo necesitará unas gotas de cada color debido a la pequeña cantidad de chocolate y al deseo de crear un color pastel.
Derrita las chispas de chocolate blanco en una caldera doble o en un microondas, revolviendo cada treinta segundos de calentamiento.
Divide el chocolate blanco entre los tres o cuatro tazones. Revuelva para mezclar completamente los colores.
Rocía cada color sobre los huevos endurecidos. ¡Permita que se endurezca completamente nuevamente, a temperatura ambiente, y sirva!
Etiquetas de recetas:
- Dulce de chocolate
- postre
- americano
- Pascua de Resurrección
