El abeto
- Total: 40 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 434 | Calorías |
| 26g | gordo |
| 48g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 434 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 26g | 33% |
| Grasa Saturada 7g | 36% |
| Colesterol 21mg | 7% |
| Sodio 470mg | 20% |
| Carbohidratos Totales 48g | 18% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Proteína 5g | |
| Calcio 38mg | 3% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este pastel de mayonesa de chocolate ha sido durante mucho tiempo el favorito de mi familia. La mayonesa es el ingrediente secreto de este pastel de chocolate súper fácil y húmedo, y el glaseado opcional de mantequilla de maní es increíble. La mayonesa reemplaza los huevos y el aceite en este pastel de chocolate fácil.
Esto se glasea con el glaseado esponjoso de mantequilla de maní incluido, pero siéntase libre de espolvorear el pastel con azúcar en polvo o usar un glaseado de queso crema de caramelo esponjoso o un glaseado básico de mantequilla.
Ingredientes
- Para el pastel de mayonesa
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/3 taza de cacao sin azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar granulada
- 3/4 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de agua
- Para el glaseado
- 6 cucharadas de mantequilla (ablandada)
- 3/4 taza de mantequilla de maní (cremosa)
- Opcional: 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar glas
- Opcional: leche o crema (si es necesario)
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este postre a base de mayonesa se divide en categorías factibles para ayudarlo a planificar mejor la preparación y la cocción.
Hacer el pastel de chocolate
Reúne los ingredientes.
El abeto
Calienta el horno a 350 F (180 C / Gas 4).
Engrasa y enharina un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
El abeto
Tamizar juntos la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
El abeto
Batir el azúcar y la mayonesa hasta que esté suave.
El abeto
Luego, mezcle la vainilla y el agua.
El abeto
Agregue ingredientes secos a la mezcla de mayonesa; bate hasta que esté bien mezclado.
El abeto
Vierte la masa en el molde para pastel preparado.
El abeto
Hornee durante unos 30 minutos, o hasta que el pastel salga hacia atrás cuando se toque ligeramente en el centro con un dedo.
El abeto
Enfríe y luego retírelo de la sartén.
El abeto
Hacer el glaseado de mantequilla de maní
Reúne los ingredientes.
El abeto
En un tazón con una batidora eléctrica a alta velocidad, batir 6 cucharadas de mantequilla ablandada con 3/4 de taza de mantequilla de maní cremosa y 1/4 cucharadita de extracto de vainilla, si se usa.
El abeto
Con la batidora a baja velocidad, agregue el azúcar glas. Aumente la velocidad a alta y bata hasta que quede esponjoso.
El abeto
Si el glaseado es demasiado espeso, agregue leche o crema en pequeñas cantidades.
El abeto
Espolvorea el pastel con azúcar glas o escarcha con el glaseado de mantequilla de maní, si lo deseas.
El abeto
¡Corta, sirve y disfruta!
El abeto
Etiquetas de recetas:
- pastel
- postre
- americano
- De vuelta a la escuela
