Postres del sur

11 fábricas americanas de chocolate y dulces con tours

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Anonim

Imágenes de Maskot / Getty

Los recorridos por la fábrica de dulces ofrecen una visión emocionante de cómo se hacen los dulces queridos detrás de escena, y además de ver los métodos de ensamblaje, los visitantes a menudo aprenden sobre la fabricación de dulces y la historia de la compañía de dulces y golosinas específica.

Visitar una fábrica de dulces puede ser una gran actividad familiar, ya que atrae a todas las edades y es asequible, casi todos los recorridos que se enumeran a continuación son gratuitos. (Si es un grupo grande, siempre es una buena idea llamar con anticipación para programar un recorrido que pueda acomodarlo). Lo mejor de todo es que los tours de dulces a menudo terminan con muestras gratuitas de la mercancía, recién salidas de la línea de montaje.

Tenga en cuenta que la mayoría de estas fábricas de dulces usan nueces en el proceso, por lo que un recorrido requeriría precauciones especiales para cualquier persona con alergia a las nueces. Explore esta lista de recorridos por la fábrica de dulces, vea si hay uno cerca de usted y disfrute.

Barriga de gelatina

La fábrica principal de Jelly Belly está ubicada (de manera adecuada) en One Jelly Belly Lane en Fairfield, California. La compañía fue fundada por Gustav Goelitz en 1869. Como habrás adivinado, las gominolas, en más de 50 sabores (incluyendo granada y chile-mango) se clasifican como su producto principal. El recorrido autoguiado es gratuito, y toma alrededor de 45 minutos cubrir el área de un cuarto de milla que incluye exhibiciones interactivas, películas que muestran las complejidades de la fabricación de dulces y ejemplos de arte de Jelly Belly. Puede omitir la fila con una visita guiada personal para una a seis personas incluidas por una tarifa única, pero debe hacer una reserva.

En Pleasant Prairie, Wisconsin, puede visitar el almacén y centro de distribución de Jelly Belly. Aprenda cómo se hacen estas gominolas en un viaje en tren gratuito de 30 minutos a través de las instalaciones, con decoraciones caprichosas y personajes divertidos para los niños y todos los niños de corazón.

Theo Chocolate

Theo Chocolate es considerado uno de los primeros fabricantes de chocolate orgánicos certificados de comercio justo en América del Norte. Alrededor de 2006, la fábrica está ubicada en un antiguo edificio de cervecería y depósito de tranvías en el vecindario de Fremont en el norte de Seattle, Washington. Alrededor de 60, 000 visitantes recorren la fábrica por año. Los tours tienen una tarifa de admisión, excepto los tours gratuitos en Fremont Third Thursday. La visita guiada dura aproximadamente una hora, incluye muestras de chocolate, pero no se permiten niños menores de 5 años. Para los menores de 5 años, se ofrece un recorrido semanal de cuentos infantiles. También puede reservar un recorrido privado para grupos de hasta 24 personas, que puede incluir niños pequeños y bebés.

Caramelos de Boehm

Boehm's Candies ha existido desde 1942 cuando el corredor olímpico austríaco Julius Boehms abrió su primera tienda de dulces en el área de Ravenna en Seattle, Washington. Más tarde, diseñó, construyó y trasladó su tienda a un auténtico chalet alpino de estilo suizo en las estribaciones de Issaquah, lo que le recordó a su hogar. Los recorridos por las instalaciones y la tienda de producción de Issaquah están disponibles durante los meses de verano por una pequeña tarifa por persona (menores de 1 año, gratis). En un recorrido de 40 minutos, puedes ver cómo se hacen sus famosas trufas, caramelos y dulces de nuez. Fuera de los meses de verano, si tiene un grupo de 10 o más, puede consultar sobre la programación de un recorrido.

Hammond's Candy Company

Carl T. Hammond, Sr., fundó Hammond's Candy Company en Denver, Colorado, en 1920. Puede visitar la fábrica y ver cómo los dulces, paletas, bastones de caramelo y otros dulces populares de Hammond son jalados, retorcidos, moldeados y empacados por mano. El recorrido de 30 minutos es gratis. No se requieren reservaciones, pero puede llamar con anticipación. El recorrido se ofrece cada 30 minutos a la hora y media. Los niños son bienvenidos Las sillas de ruedas y los cochecitos pueden acceder a las instalaciones.

Sweet's Candy Company

Sweet Candy Company abrió sus puertas por primera vez en 1892 en Portland, Oregon. En la década de 1900, la compañía se mudó a Salt Lake City, Utah, donde ha estado desde entonces. Sweet Candy Company sigue siendo de propiedad familiar y operado por la tercera, cuarta y quinta generación de la familia. Su especialidad son los caramelos, las gominolas, los palitos de chocolate y la compañía produce otros 250 dulces. El recorrido es gratuito, solo con cita previa, de lunes a viernes. La visita guiada incluye muestras frescas de fábrica y estaciones educativas e interactivas.

Cerreta Candy Company

Cerreta Candy Company es una empresa familiar fundada en 1968 por Jim Cerreta, Sr., en Glendale, Arizona. Había aprendido el arte de la producción de dulces en la fábrica de su suegro en Canton, Ohio. Luego pasó la habilidad a sus hijos y nietos. Cuatro generaciones después, el negocio se está fortaleciendo. Su dulce característico son los chocolates de menta francesa seguidos de cerca por los caramelos y cremas de chocolate. La visita guiada gratuita de 30 minutos se ofrece de lunes a viernes a las 10 a. M. Y a la 1 p. M. Hay un paquete de visita VIP disponible por una pequeña tarifa.

The Candy Factory

Visite The Candy Factory en Columbia, Missouri, y observe algunos de los procesos tradicionales de fabricación de dulces en uso desde que abrieron sus puertas en 1974. The Candy Factory crea una variedad de trufas de chocolate y, de forma gratuita, puede echar un vistazo al proceso a través de su sala de visualización.

Rebecca Ruth Chocolates

Cuando piensas en Kentucky, probablemente hay dos cosas que te vienen a la mente: el Kentucky Derby y el whisky bourbon. No cabe duda de que Rebecca Ruth Chocolates en Frankfort, Kentucky, ha dado un guiño a ambos en sus líneas de muestras de chocolate y chocolates rellenos de licor. Desde sus famosas bolas de bourbon hasta su surtido Triple Crown, las selecciones son algo que solo puede encontrar en Kentucky. Un recorrido de 20 minutos está disponible por una pequeña tarifa. Los niños menores de 5 años son gratis.

Chocolates Anthony-Thomas

Camine por la "pasarela" suspendida con paredes de vidrio y observe nueve líneas de ensamblaje que producen 30, 000 libras de chocolates en la fábrica Anthony-Thomas en Columbus, Ohio. Un guía turístico explica cada proceso paso a paso desde las cocinas hasta el embalaje final en un recorrido de una hora. Vea enormes teteras de cobre donde se crean los pegajosos centros de algunos de los dulces y eche un vistazo a la red de tuberías envueltas en plata que transportan chocolate líquido por toda la fábrica. El recorrido está disponible por una tarifa muy pequeña y es gratis para niños menores de 3 años. La tarifa de admisión se puede aplicar a la compra de dulces. No se requieren reservaciones.

Sanders y Morley Candy Makers

Desde 1875, los chocolates finos de Sanders se han tejido en el tejido de la cultura de Michigan. Con cadenas en toda la región de los Grandes Lagos, era el chocolate regional. Con su propia historia desde 1919, Morley Candy Makers compró Sanders en 2002. La visita a la fábrica de chocolate Sanders and Morely Candy Makers en Clinton Township, Michigan, es ideal para todas las edades y es gratis. Las visitas guiadas están disponibles solo con cita previa. Pero puede pasar cualquier día para un recorrido gratuito por la cocina autoguiada.

Tienda de dulces de Webb

Alguien al frente estaba prestando atención al marketing cuando desarrollaba las líneas de productos en Webb's Candy en Davenport, Florida, cada producto es único. Desde barras de dulce de leche de cabra hasta caramelos de gelatina de cítricos hechos con jugos cítricos reales, Webb's es el verdadero negocio. Para obtener más información sobre ellos, realice un recorrido gratuito y autoguiado