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- Total: 50 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 562 | Calorías |
| 34g | gordo |
| 31g | Carbohidratos |
| 31g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 562 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 34g | 44% |
| Grasa Saturada 16g | 82% |
| Colesterol 128mg | 43% |
| Sodio 660mg | 29% |
| Carbohidratos totales 31g | 11% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Proteína 31g | |
| 203mg de calcio | dieciséis% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta es una sabrosa combinación de macarrones, queso y pollo. Si tiene poco tiempo, use un pollo asado para hacer esta sabrosa cazuela.
Ingredientes
- 8 onzas de macarrones con codos o conchas pequeñas
- sal
- 4 cucharadas de mantequilla (dividida)
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de crema espesa
- 3 a 4 onzas de queso gouda ahumado, rallado o cortado en trozos pequeños
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de perejil fresco, opcional
- 1 1/2 a 2 tazas de pollo cocido en cubos
- 1 1/2 tazas de guisantes y zanahorias congelados, descongelados
- 1/2 taza de migas de pan blando
Pasos para hacerlo
Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal según lo indique el paquete. Escurrir y reservar.
En una cacerola a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla; Agrega harina. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla de harina esté bien mezclada y cocida, aproximadamente 2 minutos. Poco a poco agregue el caldo de pollo y la nata. Agregue el queso hasta que se derrita y esté suave. Agregue pimienta, al gusto, junto con perejil, si se usa. Cocine, revolviendo, hasta que espese.
Agregue el pollo y las verduras; cocine por aproximadamente 1 minuto más.
Combina la salsa con macarrones cocidos y escurridos; vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Derrita la 1 cucharada de mantequilla restante y revuelva con las migas de pan; espolvorear sobre la cacerola..
Hornee a 350 F durante unos 25 minutos, hasta que burbujee y se dore.
Etiquetas de recetas:
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- cena familiar
