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- Total: 25 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 1-1 / 2 tazas (4 porciones)
Haga su propia mezcla de salsa de queso para almacenar en su despensa para salsas instantáneas. No hay sensación más segura que saber que tienes mezclas y alimentos en tu casa para hacer recetas sin tener que salir corriendo a la tienda.
Y estas recetas son mejores para usted que la variedad comprada, ya que no está usando tantos ingredientes artificiales, ¡y estas recetas de mezcla también son más baratas! Si lo desea, puede agregar más queso rallado de casi cualquier tipo a esta receta antes de servirla, pero eso no es necesario. Un poco más de queso americano, o un poco de Cheddar rallado o Colby sería delicioso.
Puede servir esta receta sobre pollo al horno, pastel de carne o filete a la parrilla, o verterlo sobre una papa al horno. También es delicioso como un chapuzón con crujientes y patatas fritas.
Ingredientes
- 2/3 taza de queso deshidratado en polvo (queso americano)
- 6 cucharadas de leche en polvo sin grasa
- 6 cucharadas de mantequilla deshidratada en polvo o en hojuelas
- 6 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta blanca
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combine el queso deshidratado en polvo, la leche en polvo descremada en polvo, la mantequilla deshidratada en polvo, la harina, la sal, la pimienta blanca y la cebolla en polvo en un tazón pequeño y mezcle bien con un batidor de alambre.
Decantar la mezcla en un recipiente con tapa y almacenar en el refrigerador hasta 6 meses.
Para preparar la salsa de queso con esta receta, combine 1 taza de agua caliente del grifo con 1/2 taza de salsa de queso. Mezcle en una cacerola pequeña a fuego medio.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente con un batidor de alambre, hasta que la mezcla hierva y espese.
Deberías tener una salsa de queso completa.
¡Disfrutar!
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