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La masa que contiene levadura representa un peligro para las mascotas que la consumen en grandes cantidades. Los riesgos son dobles. El primer riesgo es que la masa pueda aumentar después de la ingestión, causando obstrucción intestinal. En segundo lugar, la levadura puede fermentar azúcares, creando un problema secundario de envenenamiento por etanol (alcohol) en el animal.
Ahna Brutlag, DVM y Justine A. Lee, DVM, DACVECC han proporcionado este informe de caso para educar a los propietarios sobre los peligros de la masa de levadura para las mascotas.
De la línea de ayuda de veneno para mascotas
"Shorty", un gato doméstico de pelo corto (castrado) macho de siete años de edad, ingirió un trozo de masa de pan de levadura del tamaño de una mesa de ping-pong. Alrededor de 5 a 6 horas después, el dueño de Shorty notó que estaba babeando y letárgico.
Llamó a la línea de ayuda para mascotas y se le informó que la masa que contiene levadura puede continuar aumentando en el ambiente cálido del estómago. Por lo tanto, su gato podría estar en riesgo de obstrucción intestinal. Además, la levadura fermentada puede causar envenenamiento por etanol (alcohol) en animales.
Shorty fue llevado a su veterinario. Las radiografías abdominales revelaron una gran cantidad de material en el estómago y el gato tenía signos consistentes con toxicidad por alcohol (escalonamiento, letargo, babeo / náuseas, etc.).
Debido a estos hallazgos, Shorty fue llevado a cirugía donde se extrajo una gran cantidad de masa de su estómago. Su intoxicación por alcohol fue tratada con fluidos intravenosos y el monitoreo de análisis de sangre (glucosa en sangre, panel de química, etc.). Afortunadamente, se recuperó sin incidentes.
