El abeto
- Total: 30 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 77 | Calorías |
| 6g | gordo |
| 7g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 77 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 6g | 7% |
| Grasa Saturada 4g | 18% |
| Colesterol 15mg | 5% |
| 98mg de sodio | 4% |
| Carbohidratos totales 7g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 16mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¿Cansado de las guarniciones aburridas? Este es un plato universalmente popular que les encantará tanto a adultos como a niños.
Las zanahorias se mezclan con mantequilla derretida, azúcar morena y pimienta antes de asarse hasta que estén blandas y caramelizadas.
Este es un acompañamiento perfecto para acompañar pollo asado o carne de res. También se puede servir con una ensalada de garbanzos y cuscús como parte de una comida vegetariana. De cualquier manera, ¡no esperes sobras!
Ingredientes
- 1 manojo de zanahorias (peladas)
- 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 1 cucharada de azúcar morena
- Pimienta negra (al gusto)
- Sal (al gusto; se prefieren los copos de sal marina)
- Guarnición: perejil o cilantro
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Precaliente el horno a 360 F / 180 C.
Corta las zanahorias más grandes en dos de forma longitudinal para que todas las piezas sean aproximadamente del mismo tamaño. Es posible que necesite cortar en cuartos las zanahorias extra grandes.
El abeto
Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque las zanahorias cuidadosamente en la bandeja, asegurándose de que no se superpongan.
El abeto
Cepille la mantequilla derretida sobre las zanahorias ligeramente con un cepillo de silicona.
El abeto
Espolvorea con azúcar morena antes de darles un buen molido de pimienta negra para terminar.
El abeto
Hornee en el horno durante unos 25 minutos o hasta que estén suaves y comiencen a dorarse.
Espolvorea con hojuelas de sal marina trituradas y decora con perejil o cilantro.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
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