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- Total: 40 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: aproximadamente 1/2 taza (4 porciones)
Bulgogi es un filete a la parrilla tradicional coreano. Esta salsa fantástica se sirve al lado para mojar. Puedes ajustar el calor según la cantidad de chile que elijas usar.
Ingredientes
- 1/4 taza de aceite de ensalada
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharada de semillas de sésamo (tostadas)
- 1 cucharada de cebolla verde (picada)
- 1/2 cucharadita de chile en aceite (ajusta a tus gustos)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Pasos para hacerlo
Combine todos los ingredientes y deje reposar durante 30 minutos antes de usar. Guarde la mezcla en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 1 semana después de la preparación.
Esta salsa se sirve al lado de Bulgogi o carne de sésamo coreana.
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