Bañera

Receta danesa de queso crema y arándanos

Tabla de contenido:

Anonim

La Picea / Leah Maroney

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinero: 20 minutos
  • Rendimiento: 6 pasteles (6 porciones)
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Pautas nutricionales (por porción)
385 Calorías
21g gordo
43g Carbohidratos
6g Proteína
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información nutricional
Porciones: 6 pasteles (6 porciones)
Cantidad por porcion
Calorías 385
% Valor diario*
Grasa total 21g 27%
Grasa Saturada 4g 22%
Colesterol 42mg 14%
Sodio 374mg dieciséis%
Carbohidratos totales 43g 15%
Fibra dietética 2g 7%
Proteína 6g
Calcio 49mg 4%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Los pasteles de arándanos son tan lindos Desde la forma simple en que los comes hasta su adorable nombre, son solo ternura por todas partes. Cuando tienes un paquete de masa de hojaldre congelada a la mano, también son extremadamente fáciles de hacer.

Algunos ingredientes como el queso crema, los arándanos y el extracto de vainilla completan la pequeña lista de comestibles para estos deliciosos pasteles. También puede reemplazar los arándanos con cualquier otra baya u otra fruta como las manzanas. Esta receta hace seis pasteles, pero puede duplicar o triplicar fácilmente la receta, o hacer bollos más pequeños si está cocinando para una multitud.

Los daneses son un plato rápido y fácil de brunch que también puedes preparar con anticipación. Son perfectos para el brunch de Pascua o las dulces despedidas de soltera y baby showers. Se ven tan bonitos y sofisticados en un hermoso plato blanco. Nadie tiene que saber que son lo más fácil de hacer. ¿Quieres ir más allá? Considera hacer tu propio hojaldre casero.

Ingredientes

  • 1 paquete de masa de hojaldre (descongelada según las instrucciones del paquete)
  • 1/4 taza de harina (más o menos, para extender la masa)
  • 1/2 taza de arándanos (recién lavados y secos)
  • 1/2 paquete de queso crema (ablandado a temperatura ambiente)
  • 1/3 taza de azúcar (o miel sustitutiva)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo (batido)
  • 2 cucharadas de agua
  • Guarnición: azúcar en polvo para espolvorear

Pasos para hacerlo

    Una vez que la masa de hojaldre se haya descongelado, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y extiéndala en un rectángulo grande. Precaliente el horno a 400 F.

    Corta la masa en una cuadrícula de 2 por 3, haciendo un total de seis cuadrados.

    Marque cada cuadrado con un cuchillo, creando un borde de 1/2 pulgada en la masa. Use un tenedor para marcar el cuadrado interior, aproximadamente seis veces para evitar que se hinche durante la cocción. Deje el borde solo, se verá bien hinchado.

    Transfiera los cuadrados a una bandeja para hornear forrada con pergamino (o ligeramente engrasada).

    Mezcle el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté bien combinado.

    Coloque aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de queso crema en el centro de uno de los cuadrados de hojaldre. Presione unos 6-9 arándanos en el queso crema. Repita con los cuadrados restantes.

    Batir el huevo y el agua. Use un pincel de repostería para extender la mezcla de huevo en los bordes del borde de la masa.

    Hornee por unos 20 minutos, o hasta que estén doradas y esponjadas.

    Polvo con azúcar en polvo.

    ¡Disfruta caliente o frío!

Etiquetas de recetas:

  • arándano
  • desayuno
  • americano
  • día de la Madre
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