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- Total: 6 horas y 22 minutos
- Preparación: 22 minutos
- Cocinero: 6 hrs.
- Rendimiento: 50 albóndigas (50 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 69 | Calorías |
| 2g | gordo |
| 6g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 50 albóndigas (50 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 69 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 18mg | 6% |
| 113mg de sodio | 5% |
| Carbohidratos totales 6g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 6g | |
| Calcio 16mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas sabrosas albóndigas son un buen aperitivo (solo) o son una excelente comida familiar todos los días con arroz o papas cocidas calientes. ¡Prueba este plato para una solución deliciosa y fácil!
Ingredientes
- 2 libras de carne molida magra
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 2/3 taza de leche evaporada
- 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla seca
- Para la salsa
- 2 tazas de salsa de tomate
- 3/4 taza de azúcar morena (envasada)
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
Pasos para hacerlo
Mezcle la carne de res, 2 cucharaditas de salsa Worcestershire, la leche evaporada y la mezcla de sopa.
Forme bolas del tamaño de nueces. Ase a la parrilla 4 pulgadas del asador durante 12 minutos, o hasta que las albóndigas estén doradas y bien cocidas. Gire varias veces para evitar quemaduras.
Mezcle los ingredientes de la salsa y hierva; cocine a fuego lento durante 10 minutos. Ponga la olla de cocción lenta a baja temperatura (déjelo por 5 a 6 horas); agregue las albóndigas y vierta la salsa. Hace alrededor de 50 albóndigas.
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