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- Total: 20 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: sirve 4
Aquí hay una receta de tilapia picante y sabrosa. Este es un plato tan fácil de preparar y los filetes finos de tilapia se hornean rápidamente. Sirva esta tilapia con arroz o papas al horno y verduras o una ensalada mixta.
Ingredientes
- 4 a 6 filetes de tilapia
- 1 taza de pan rallado suave y fresco
- 4 cucharadas de mantequilla (dividida)
- 1 1/2 cucharaditas de condimento cajún
- Pizca de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de sal
- Pizca de pimienta negra
Pasos para hacerlo
Caliente el horno a 400 F.
Engrase ligeramente una fuente grande para hornear poco profunda.
Acomode los filetes de pescado en el molde para hornear preparado. Pincelar con 1 cucharada de mantequilla derretida. Combina las 3 cucharadas de mantequilla restantes con las migas de pan y los condimentos. Espolvorea las migajas sobre los filetes de tilapia.
Hornee los filetes de pescado durante 10 a 15 minutos, o hasta que el pescado esté bien cocido. El pescado será opaco y se desmenuzará fácilmente con un tenedor cuando esté listo.
Retire con cuidado los filetes a los platos con una espátula.
Para 4 personas.
Consejos de expertos
Para migas de pan fresco y suave, procese el pan duro o de un día en el procesador de alimentos y congele las migas en bolsas de congelador con cierre hermético. Tendrá migas de pan cada vez que las necesite.
Para migas finas y secas, tueste pan de un día o pan duro en el horno (aproximadamente de 12 a 14 minutos a 325 ° F) hasta que se seque, luego procese.
Esta receta se puede preparar con otros tipos de pescado. Pruébalo con eglefino, bacalao o abadejo. Para filetes más gruesos, permita unos minutos adicionales en el horno.
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