El abeto
- Total: 65 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 50 minutos
- Rendimiento: rinde 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 367 | Calorías |
| 17g | gordo |
| 46g | Carbohidratos |
| 8g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: Rinde 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 367 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 17g | 22% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 61mg | 20% |
| 308 mg de sodio | 13% |
| Carbohidratos Totales 46g | 17% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 8g | |
| Calcio 127mg | 10% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este es un pastel de calabaza de gran sabor, condimentado a la perfección con jengibre, canela y una pizca de nuez moscada. Sirva esta tarta con una cucharada de crema batida y espolvoree un poco de canela o azúcar de canela.
Ingredientes
- 1 1/4 tazas de puré de calabaza (enlatado o fresco)
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 cucharadita de harina para todo uso
- 2 huevos (ligeramente batidos)
- 1 taza de leche evaporada (sin diluir)
- 2 cucharadas de agua
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cáscara de hojaldre (9 pulgadas) (sin hornear)
- Guarnición: crema batida o cobertura batida
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes. Precaliente el horno a 400 F.
El abeto
En un tazón mediano, combine la calabaza, el azúcar, la sal, las especias y la harina.
El abeto
Agregue los huevos y revuelva para combinar.
El abeto
Agregue la leche evaporada, el agua y la vainilla y mezcle bien.
El abeto
Vierte la mezcla de relleno de calabaza en el molde para pasteles forrado.
El abeto
Hornear 15 minutos; reduzca el fuego a 350 F y hornee unos 35 minutos más, o hasta que el centro esté ajustado.
El abeto
Sirve este delicioso pastel de calabaza con una cucharada de crema batida y una pizca de azúcar de canela.
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