SKopp / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Total: 85 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 75 minutos
- Rendimiento: 1 1/2 cuartos (24 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 49 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 12g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 1/2 cuartos (24 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 49 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 5 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| 8 mg de calcio | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Ácido y afrutado, el jarabe de manzana es excelente para tostadas calientes con mantequilla. También se puede combinar con un plato de queso, rociar sobre panqueques o usar para agregar ponche a los guisos.
Los expatriados holandeses cargan estas cosas por la carga del cubo cuando están en el extranjero, pero es realmente fácil de hacer en casa. Por supuesto, la mía no será exactamente como una marca comercial. La consistencia es más delgada, más almibarada y untable, pero, francamente, me desconcierta por qué alguien querría replicar algo hecho en fábrica en casa… Esta es una buena versión casera, sin aditivos y con todo el honesto sabor a manzana. posiblemente podrías querer.
Ingredientes
- 6 1/2 tazas de jugo de manzana
- 1 cucharada. jugo de limon
- 2 estrellas de anís
- 1/4 cucharadita canela molida
- 1/2 taza de azúcar
Pasos para hacerlo
Agregue el jugo de manzana, jugo de limón, anís estrellado y canela a una cacerola.
Hervir a fuego medio-alto y reducir a 1/4 del volumen original, revolviendo ocasionalmente.
Esto puede tomar una o dos horas.
Retire las vainas de anís estrellado.
Ahora agregue el azúcar y hierva hasta que el azúcar se disuelva.
El jarabe de manzana está listo cuando recubre el dorso de una cuchara pero todavía gotea como la miel.
Vierte el jarabe de manzana en un frasco de mermelada limpio. El jarabe de manzana se conserva durante bastante tiempo.
Consejos:
Si el jarabe de manzana se ha cocinado durante demasiado tiempo, puede que se endurezca en el frasco. Si esto sucede, simplemente tendrá que ponerlo en el microondas durante un minuto antes de usarlo, para que vuelva a gotear. Por lo tanto, probablemente sea mejor guardarlo en un recipiente que pueda ir al microondas si es necesario.
Sumerja su cacerola en agua caliente del grifo y el residuo de jarabe melancólico simplemente se disolverá. No hay necesidad de fregar!
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